３／１９（金）訪問

☆☆乳化した豚骨＞ガラのスープ。ニンニクが合う。
★野菜の盛りが寂しい。


直系二郎11店舗目。
11:54amお店に到着。
空席2席。
両隣が二人とも食事中の席と、片方だけが食事中の席。
こういうときはもちろん前者へ。
12:04pmコール請求。
「ニンニク少し、野菜増し」で。



レンゲで一口……
お、豚骨＞ガラの風味。
ラーメン二郎 横浜関内店のような風味。
やや脂多めで、好みは関内だけど、これもなかなか。
アタリのようです。



麺は硬めで頼んだが、写真撮影の為に普通になっていた。
コシは余り無い。
ラーメン二郎 新小金井街道店の麺のコシの良さを最近味わったばかりなのでちょっと残念。
でも十分な旨さ。
オーション麺はやはり美味いです。
量は200g程度？
ラブメン 楽々のラブメン（200g）程度に感じました。



野菜の盛りは寂しい。
隣のサラリーマン氏が「マシマシ」にしていたが、小金井の増しより少ない。
もやし：キャベツ＝８：２くらい。
クタッてはいなかったのは良かった。
野菜の量の寂しさ故か、マシマシコールが非常に多く感じられた。



豚は二郎としても巨大な塊１ヶ（ラーメン居酒屋 四郎くん＠吉祥寺の豚みたい）と二郎的に一般的な大きさの塊の計２ヶ。
野菜の下に隠れています。
脂身はほとんど無く赤身の豚。
若干パサっていたが美味。
ただし豚増しにする勇気は無し。



ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店（79点つけました）より上に感じたのだが、野菜の量が寂しいので「満足感」の80点台ではなく、「合格」の70点が妥当。
小滝橋は78.5点、歌舞伎町は79.4点をそれぞれ四捨五入ということでRDBの上では同点の79点！
ごちそうさまでした♩


p.s.私の右隣の中国人の団体が、料理が到着するや否やラー油を思いっきりかけて、さらに一味を振り……真っ赤にして食べていた。
おとろしい……
ラー油を私も後半になってかけてみたが……
口には合わず。
会話が聞こえてきて、北京の方の中国語ではなかったので、もしかしたら四川方面出身の団体だったのかもしれない。
味覚の違いに驚いた。


637杯目