3月18日　　16：00着
学園に買い物ついでにイーアスに来て見ました。週末は混んでますからね～
お店が何処にあるのか分らないまま適当な場所に駐車し、そしたら以外にも近くに
車を止めていたことが判明！！スバラシ～～～ィ
店の入り口には限定の文字！でも～限定に弱い日本人なのに魅力ないのか？オイラ食いつき悪く、券売機にて（濃厚つけ汁ソバ）をポチリ。
ガラガラ状態なので適当なテーブル席に座る。
この時間先客1人後0～でありました～～。

およそ6分後丼到着であります！
つけ汁はほぼ粘度のない薄茶色したスープ表面には白いツブツブが浮いて背油？天かす～？天かすのような味がしたのは気のせい？？でいて油も多目に浮いている。一味唐辛子も浮遊しておりますね～。
甘辛酸的に、強目甘味・チョイ辛味・微酸味な具合。魚介系は説明書きにあるような魚介系は陰に潜めてサポートしているのだろうか～な～印象。
塩分濃度はチョイ高目でいてもつけ汁なので問題なしでしょ。。
温度が問題でヌルヌルで登場！！後半には冷汁で夏バージョンじゃ～～ん・・・
ここまで低い温度は経験ないかぁ・・・ザルソバと思えば良かったのかな？

麺はキシメンチックな太目な平打ちでヨレている麺。
〆よ～～し！水切りアウト～～～！！
冷されてはいますけど～、丼の底には水溜り・・そこに浸っていた麺は無残にもフヤケタた状態クチャレてますぞ～～▲浸かりから免れた部分はプリッと歯切れよい微モッチーでよいでしょ～～。
スープの絡みは悪くもなく普通に思う。

具はつけ汁にネギ・ミジン切りタマネギ。
麺上に茹で野菜（モヤシ・微キャベツ）・チャーシュー1枚・のり1枚。野菜・チャーシューの上に黒胡椒フリカケ～～。
野菜は冷しでシャキっとしキャベツは極少量。チャーシューはバラ肉薄～～くスライスされ味は普通レベル。
完食しスープ割を。冷汁→ヌル汁にステップアップしただけで味の変化はありません。
好きなだけススリごちそうさま～～。
夏バージョンにコスパもどうでしょ？