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「キーマカレーのつけ汁そば(950円)」@濃厚つけ汁ソバ JIRAIGEN イーアスつくば店の写真12/12   PM 7:30   店内先客3組5人


勤務中に気になっとった梅欄でお目当ての焼そばを食べてコチラに訪問。
店内に入るとガラガラやから6人掛けテーブル席に案内された。
濃厚つけ汁ソバ FRIDAY 勝田店以来の表記メニューを注文。強気な価格設定のせいもあるんやろうけど、土曜日の飯時にこの客入りは厳しいね~
ちなみに向かい側のとんかつチェーン店でさえ外待ち待機状態やった。

5分程でつけ麺登場!

店員:「カレーが跳ねますんでコチラをお使い下さい。使い方分かります?」
拙者:「首からかけるパターンのやつやろ~ …モゾモゾ…ビリッ…」
店員:「アッ…チガッ…」
拙者:「何やコレ?…ビリッ」
店員:「アッ…チガッ…違いますね…」
拙者:「もうええわッ、こんなんいらんがなッ」
店員:「かしこまりました」

…気を取り直しつけ麺と向き合う。
つけ汁は温めで粘度のないシャバ系豚骨魚介カレー。
ベースの豚骨魚介にカレーを溶かしたまではいいが、酸味が強めでイマイチ。
麺の器に乗ったキーマカレーをつけ汁に入れればカレー感はアップするが、キーマカレーが冷たいので温いつけ汁に拍車をかけとるね~
カレー感がアップしても酸味はやはり邪魔やな~

麺は太平打ちちぢれ麺。
水切り&絞め具合はまずまず?っていうかちょっと乾燥気味。
…この麺の茹で時間 を考慮すると提供時間が早い気もするね~?
モチモチとして歯切れが良く、つけ汁の絡みもまずまずだが、つけ汁が冷たいんでイマイチ。
麺量は250g前後

具は麺の上に前述のキーマカレー、刻みチャーシュー、モヤシ、海苔、フライドポテト、つけ汁内にネギ、刻みタマネギの構成。
刻みチャーシューは炙られているにも関わらず何故か冷たい。
モヤシも冷たい。
フライドポテトはどうでもいい。

麺を食べ終えスープ割を注文。
鶏スープを注いでレンジアップされたようで、最後にようやくまともなんが出てきた感じ。

現場を見た訳やないから勝手な想像になってしまうが、作り置きしたモノを綺麗に盛り付けたような印象やね~
会計時に厨房を見るとウコン座りしながらディスカッションしとったがなッ
…時間の問題やろうね~

CP(-2点)、温度(-15点)、前掛け(-1点)で表記の採点

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~
いや~こりゃぁあかんな。
酸味が強いって聞いちゃ足が向きそうにないな・・・・
近くていいかな?って思ったけど、こりゃ見送りやねぇ。
参考になったよん(笑)

てつ | 2009年12月14日 08:58

どうも~w
こちらの店舗、評判悪いですね~。
勝田店の方が幾分マシですが…。
酸味が強いカレーはイマイチでしょうww

どんぐり | 2009年12月14日 10:24

まいど~

カレーに熱入れてない?そりゃいかんね。
麺が乾燥してる?そりゃいかんね。
酸味が邪魔?そりゃいかんね。
ウンコ座り?終わってるね。

まあイー明日に用事はないからいいんだよ~

UNIA。 | 2009年12月14日 10:59

まいど~~
勝田でも同じ印象を受けちゃいましたがブレかとおもっていたらwww
確かに、ここの温度はピカイチ温いw
気を引き締めてやってほしいですね~~~

| 2009年12月14日 19:05

毎度~

勝田店では酸味は気にならなかったようですが、
つくば店だけ酢を使っているんですかね~?

キーマカレーはライスに乗っけて食いたいですわ。

kouhei | 2009年12月14日 19:11

毎度~

相変わらず暴れとるな~w
つうか、こんなん頼むなや~www

ウコン座りはアカンよな~
左近座りなら許せるけどなw

アカンな~同好会 | 2009年12月14日 20:03

どうもです~!

かなり残念でしたね・・・察しとります。。

>キーマカレーが冷たいので・・・
⇒勝田店はカレーは熱かったですが、キビシイっすね、冷たいカレーは。。

ジンしゃん、まいど~。

食べ終わってつけ汁ハネてなかったですか。
それだけが心配で、心配で、心配で…。
こちらのお店が潰れそうなのは
全然、心配ないさ~~~(ライオン)

つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月14日 23:58

ども~!

>店員:「かしこまりました」
焼酎吹いたwwwどう、かしこまってんですか~w
全体的にどうでもいい感じがいい感じに感じますwww

でも、キーマカレーは大好きです!
あ、カレー喰いたくなってきた~w

ドラ吉 | 2009年12月15日 22:32

コメントありがとうございます。

てつ先輩
強気な価格設定でこの仕事っぷりはアカンな~
近くても他の店がいいんだよ~~~
…リンガーとかwww


どんぐりさん
ビジュアルは勝田店と変わらんのですが、内容がアカンですわ~
勝田店では酸味が気にならなかったんやけどな~? …多分ww

ジン1971 | 2009年12月18日 08:29

コメントありがとうございます。

しゃん
見た訳じゃないんやけど120%作り置きやろうな~ww
雲丹検証してきてや~www
ウンコじゃなくてウコンだよ~www


ちゃん
勝田店で食った時はなかなか旨かった記憶があるんよ~
でも勝田店も劣化しとるんかな~?
温度は重要やね~

ジン1971 | 2009年12月18日 08:33

コメントありがとうございます。

さん
はっきり覚えてないんですが勝田店では酸味は気にならんかったみたいですww
カレーに酢はいらんと思うんですけどね~

キーマカレーはナンに付けて食いたいですわww


アカンな~同好会
暴れとらんがなッww
こんなん頼むなと言われても、こんなんしか興味なかったんだよ~ww

んこ座りやったら+30点やったな~www

ジン1971 | 2009年12月18日 08:38

コメントありがとうございます。

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
まだおったんか~ …地球にwww
冷やしカレーは夏にやってほしいもんやね~
カップラやなくてガンプラでも研究しろや~www


つくし野ラーメン隊1号さん
テーブルマナーは完璧やから前掛けなんていらんがなッww
そんなん使うのはベビープレイの時だけで充分やで~www
ベビープレイなんて知らんけどwww

ジン1971 | 2009年12月18日 08:45

ドラちゃん  まいど~

かしこかしこまりましたかしこ~
何もかしこまっとらんがなッwww

最近CDB活動が疎かになっとるね~
アカンな~

ジン1971 | 2009年12月18日 08:50