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初訪麺。13時前で満席2人待ち後7人。5分ほどで着席。らーめん（650円）を頂く。カネシ強めながら乳化したスープは、甘みと豚骨の旨みが高い次元でマッチしていて素晴らしく旨い。とりあえずそのまま食べて、途中で卓上のニンニクを好きな分量投入して天地返しをすれば一気にジャンク感が増す。麺は平打ち太麺で本店直系に比べると若干縮れてる。巻きバラチャーシューもホロホロに柔らかくてレベル高い。量が普通の二郎より少なめで上品な二郎といった感じだが、しっかりと作り込まれた奥深さを感じた。女性客も結構いて二郎系のイメージを変える二郎インスパイア系。
めんくい
味玉三郎
さんわた
トーキョースペリア
たこすけ
らーめん（650円）を頂く。
カネシ強めながら乳化したスープは、甘みと豚骨の旨みが高い次元でマッチしていて素晴らしく旨い。
とりあえずそのまま食べて、途中で卓上のニンニクを好きな分量投入して天地返しをすれば一気にジャンク感が増す。
麺は平打ち太麺で本店直系に比べると若干縮れてる。
巻きバラチャーシューもホロホロに柔らかくてレベル高い。
量が普通の二郎より少なめで上品な二郎といった感じだが、しっかりと作り込まれた奥深さを感じた。女性客も結構いて二郎系のイメージを変える二郎インスパイア系。