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「大山SP(中盛り+ミニチャーシューごはん)」@ラーメン 大山家の写真無性に「大山SP」が食べたくて、食べたくて、悶々としていました...
近くなんだから行けばいいのにィ~~~~
とっ、こう言う時いつも思います...

満を持して、土曜日の夕方に訪問して来ました...

土曜日でも流石にこの微妙な時間帯は、待ち無し、食券機で「大山SP 醤油」をポチッとなっ!...
店内は先客6人程で、直ぐに席に着けました...

しばらくすると、ラーメン完成!ミニチャーシューごはん完成!
見るからに美味そうです...
先ずはスープを...

まっ、間違いないっ!

当たり前に、美味すぎる...KINGだねぇっ、この美味さは!!!
濃厚で、超絶まろやかなスープ、家系を越えた家系だねっ...

SP専用の極太麺が、モチモチで最高に美味いスープと共に口の中へ...
この麺との相乗効果で、本当に、「家系」を超えちゃっている。

何時もながら、味玉がこりゃまた最高に美味い、超絶!絶品である。

チャーシューは、今回少し硬い部分も有ったが、気にする程では無いだろう...とっ、思ったが、調理チーフのお兄さんに話したら、判っていたらしく、
次回から、仕込みの方法を少し変えてみるとの事だ...

しっかり判っていたんですねっ...流石です!

ミニチャーシューごはんも、この味、ボリュームで、250円とは素晴らし過ぎです。

あっと言う間に食べてしまいました。

家系の宝「大山家」何時も美味しさをありがとう。

そして、近くにあって感謝です。


ごちそうさまでしたぁ~~~!!!

     

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 44件

コメント

コメント拝見しただけでお腹一杯になりました。ごちそうさまです。
すごくボリュームがありそうですね。

らーめん大王 | 2010年3月24日 13:17

こんばんわ~♪

このお店は、「辻@さん」のお気に入りのお店なんですよぉ~
以前は、かなり味がブレていましたが、現在は、往年の輝きを取り戻している、家系の名店なんですよぉ~...

2月に小作にあるドンキホーテ前に、青梅店を出店しましたので、機会があれば食べてみて下さい♪

PS
らーめん大王さんも、ラーメンのレヴューを復活させませんか...

つくねちゃん 大好き♥ | 2010年3月24日 20:15

そうですか~、では今度@さんに聞いてみますね。
ラーメンレヴューですが、最近はほとんどラーメン屋に行ってないので、かつての情熱を持って筆をふるうことがなかなか難しく、というところです。まぁまた気が向いたら書きますよ^^
すっきり細身に変身されたラーメン通のお姿を想像していますが、無理せず食べ続けて下さい。

らーめん大王 | 2010年3月25日 05:59