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最近のオープンなのでしょうか？見慣れないお店に引き寄せられるように暖簾を潜りました。12時15分、店内には空席2。着席後には直ぐに並びも出来てました。既に認知度はナカナカのようですね。家系なのかな？スープはそんな感じです。旨味はやや弱く、説得力に欠ける印象。脂の量が気になりました・・・コダワリがあると云う麺。（店内貼り紙による）極太で少しの縮れが有ります。旨いと言えば旨いのですが、スープとの相性はイマイチではないでしょうか。少しチグハグな印象ですね。具材はチャーシュー1枚、海苔、ほうれん草。家系のソレ、ですね。味はなかなかでした。再訪させるほどの個性や強みは感じられません。麺は面白いのでつけ麺なんてイイのでは？
ファイシャ・プレッタ
zin
nesne
家バカ二郎
HYPER YONEYAN
駆け出し
見慣れないお店に引き寄せられるように暖簾を潜りました。
12時15分、店内には空席2。
着席後には直ぐに並びも出来てました。
既に認知度はナカナカのようですね。
家系なのかな？
スープはそんな感じです。
旨味はやや弱く、説得力に欠ける印象。
脂の量が気になりました・・・
コダワリがあると云う麺。（店内貼り紙による）
極太で少しの縮れが有ります。
旨いと言えば旨いのですが、スープとの相性はイマイチではないでしょうか。
少しチグハグな印象ですね。
具材はチャーシュー1枚、海苔、ほうれん草。
家系のソレ、ですね。
味はなかなかでした。
再訪させるほどの個性や強みは感じられません。
麺は面白いのでつけ麺なんてイイのでは？