水戸へのツーリングへの帰り、どこかでラーメンでも…と思うも軒並み中休みの時間帯…。
通し営業and帰り道ということでこちらが茨城初ラーメンとなりました。
ここの一号店はご近所さんにありますが（笑
店前は結構急角度の勾配になってて、少し苦労しながら場所を見つけてバイク停車。
16時50分の到着、先客1名。

店内はシックな色調でまとめてあり、雰囲気的に夜は飲み客が来たりするのでしょうか。
店員さんは若い店主さん？のみで接客等はそつなくこなしています。
裏方には一人お姉さんがいまして、休憩中？

事前の情報が全く無かったので、券売機の一番上にある上記メニューを購入。
ヤサイ増しに普通盛りでお願いしました。
お冷の置かれた正面カウンター席に着席し、待つこと6分少々で表題のモノが到着。
まず盛りのビジュアルに関しては満足のゆくものですね。
黒マー油がかけられててスープは黒みがかっています。

まずはスープを一口…う、薄い…？
スープはごくごくライトな豚骨に程よいカエシ、ハンペン状の背脂を浮かべ黒マー油を被せたもの。
粘度はほとんど無くサラサラ、背脂と液体油で何とか二郎系の体面を保っているという印象を受けます。
出汁？何となく豚骨…のような気がしないでもないような…くらいです。
漬けニンニクとガーリックチップが天辺にちょこんと乗せられていまして、それを溶かすと薄めなスープにコクが多少加わりますが…うーん量が少ないなぁ。

麺は中太で角張った形状。
ややモチモチ系ですが食べ応えがあり、これ単体でなら二郎系特有のガッツリ感を上手く表現出来ていると思いますね。
麺量は普通盛りだと本当に標準的なラーメンくらいのボリュームでして、ちょっと物足りないですね。
しまった、どてちん系は中以上じゃないと駄目なんだった…。

チャーシューはサクッとした歯応え、青山さんのところよりも香ばしく仕上げてあってこれは中々。
野菜はほぼモヤシで、スープに勢いが足りないので、モヤシに味が染みてこず食べ進めるのにちと苦戦しそうです。
それと、せっかくのマー油ですが、食べ進めるとすぐに野菜の陰に隠れてしまっていて効果はあまり感じられず…。

卓上調味料に助けを求めます。
カエシとラー油・ゴマを投入、色んなものの手助けを得た結果、多少薄さは改善されましたが、元の味が消えてしまってはどうしようもないような…？

う～んスープの出来があまりよろしくなく、徹頭徹尾チープな印象が拭えませんでしたね。
マー油の黒や辛い系の赤など、コンセプトは良いと思われるので後は基礎のスープ作り次第でしょうね。
ただ立地的に再訪は厳しいかな…。

ご馳走様でした。