足立区役所に所用があったため、RDB登録店である足立区役所 食堂に足を運んでみようと思ったのですが、なかなか発見できず･･･結局訪問をあきらめ、もう一つの訪問候補と考えていたこちらに足を運んでみることにいたしました。店内は結構広いですね。座敷・テーブル席・カウンター席と結構な席数を誇っているようです。また、結構厨房も広く見えますよ!!
空いていたので、４人がけのテーブル席に腰を下ろしメニューを物色いたします。
豊富なラインナップに目移りしながらも「パーコー麺」を選び口頭注文です。
パーコーを揚げる心地よい音を聞きながら待つことおよそ１０分でソイツと対麺です。
キツネ色に揚げられたパーコーが印象的です。
先ずはスープからいただいてみます。
うん、ガラメインであろう濃い口の懐かしさを感じるタイプの醤油スープですね。
ベースはスッキリしているのですが、カエシが濃い目なタイプなので、物足りなさは感じません。
麺は太めで少々うねったタイプのモッチリタイプ。スープの拾いは悪くないようです。
メインディッシュのパーコー様はカレー風味の衣を纏っておりました。が、少々オーバーフライ気味のようです。折角の風味が焦げの苦味で飛んでしまってます（汗）
カリカリとした衣の食感だけは良かったんですけどね（苦笑）
そうですね〜
メインのパーコーの仕上げに少々難を感じたのですが、ラーメンについては次第点だったと思います。カレーラーメンや麻婆麺、天津麺も扱っているようなので、再訪もありかもしれません!!

(１３２／１７０)