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ラーメンデータベースを始めてからの書き込みは初めて。実は2回程食べた事あります。3月22日23時過ぎの3回目の訪問。『燕三条系インスパイア』ってんだけど、新潟県三条市は自分の生まれ育った街。つーか、自分が住んでた当時つけ麺なんか無いと思ったけどなー。(今現在は知らないよ)最近は東京にもチラホラ『三条燕系(←三条・燕のどっちが先か知らん)』の店がありますが、ラーメン自体は別物だと思います。地元のは見た目こってり・味あっさり。東京のは見た目こってり・味も超こってり。でも、この手のラーメンが好きなので美味しく頂戴致しました。3回目にして全種類制覇しましたが、自分の好みから言うと『あぶらそば』が好みかな?時間・曜日限定っつーので中々行けませんが、また行きたいお店です。
ラーメンデータベースを始めてからの書き込みは初めて。
実は2回程食べた事あります。
3月22日23時過ぎの3回目の訪問。
『燕三条系インスパイア』ってんだけど、新潟県三条市は自分の生まれ育った街。
つーか、自分が住んでた当時つけ麺なんか無いと思ったけどなー。(今現在は知らないよ)
最近は東京にもチラホラ『三条燕系(←三条・燕のどっちが先か知らん)』の店がありますが、ラーメン自体は別物だと思います。
地元のは見た目こってり・味あっさり。
東京のは見た目こってり・味も超こってり。
でも、この手のラーメンが好きなので美味しく頂戴致しました。
3回目にして全種類制覇しましたが、自分の好みから言うと『あぶらそば』が好みかな?
時間・曜日限定っつーので中々行けませんが、また行きたいお店です。