Item: 麺屋 優創
Rating: 90
Author: おうじろう

90点

８８０円也
初訪、19時台の入店。
先客４名、後客１名。
注文はコール制。
店主さん＆フロア店員さんの２名体制。お友達っぽかったですね。
お冷やは、卓上のポットとグラスにてセルフ。
アイテムは、下ろしニンニク・下ろし生姜・コショウ・一味・お酢・ラー油。

高評価が続く新店に伺ってきました。
店外からすでに甲殻系の香り!ﾆﾔﾘ
店員さんがホットタオルを出してくれ、悴んだ手にとっても嬉しいですね。

濃い系の色からしてそそられるスープです、期待を裏切らない蟹・海老のエキスがガツ～ンと来ます。
程好く強い塩度のある攻撃的な味噌と見事にマッチし、“カニミソ”な味わいが楽しめました!!モロに好みですｗ
とはいいながら、ベタに〝味噌味噌〟っとさせていない仕上がりが心憎いですね。弄ばれてしまいました（笑）。

麺も面白い！極太平打ちのややウェーブ。簡単に言えば“きしめん”チックｗ
なるほどパスタ感のある麺ですが、軽快な弾力が中華麺でもあるコトを意識させてくれますね。
スープとの相性も良いと思います。

具材は、海老３個・アサリ４個くらい・海苔３枚・ワカメ・細切りネギ、底の方からは挽肉も出てきました。
ワカメもなかなかマッチしていて、このスープならば肩身が狭くありませんｗ

ごちそうさまでした。いやぁ、美味しかったです!!
甲殻出汁の期待にはしっかりと応えてくれて、洋風スープという不安はしっかりと打ち消してくれました。
このガツン度は「二代目海老そばけいすけ高田馬場本店」の「海老味噌そば」を頂く時に期待していた味わいです。
そのモヤモヤが晴れましたｗｗ再訪確実です。

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2010年3月29日 17:32投稿（2010年4月23日更新） | コメント (13) | このお店へのレビュー： 1件

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どうも～です！

あらららららららららら写真がぁぁぁぁぁぁ載ってるぅぅぅ（超驚

＞あるモノがデビューしますｗ
なるほどこういう事でしたか～（笑！

ほぉ～　味噌で行きましたか～
私も迷ったんですよぉ～
甲殻類フレーバーは好みがハッキリしそうですがココはいいですよねぇ～
海老・アサリも鮮度が良くて。
醤油は塩分濃度が高かったん点数が伸び悩みましたが私的にはツボです！

でも、アサリと海苔の数が醤油と違いますねぇ～（汗

次回は味噌狙い決定です！

ユー坊 | 2010年3月29日 17:43

どうもです！

あらららららららららら写真がぁぁぁぁぁぁ載ってるぅぅぅ（超驚２
しかも高得点ですね。
こちらは先日から気になっていたんです････
新宿まで頑張って行こう！っていつになるやら？！？！

てつ | 2010年3月29日 17:57

ども～

.。oｏＯ(゜ペ／)／ひゃ～～
あらららららららららら写真がぁぁぁぁぁぁ載ってるぅぅぅ（超驚３

大台越えと共に新たな時代の幕開け。。
メチャ旨そうですね～～
こいつはＢＭさせていただきますよ～～(^^)
一投!!

３ちゃん | 2010年3月29日 17:58

ありゃ!!写真が載っているんですがww 驚きより唖然としました(爆)　
そもそも最初は違う王子かと思ってましたし・・でその後・・・
何度も確認してようやく認識できました～あなただと(爆)
それにしても綺麗なお写真でw　ナイスなアングルですな～
こちらは最近はかなりフィーバーしているお店ですよね～
蟹とエビのエキスなんてタマランですな～
いや～こちら後回しにするつもりでしたが、
王子の写真デビューを記念して僕も早く食べに行きますわ～w

右京 | 2010年3月29日 19:04

KMです。

あらららららららららら写真がぁぁぁぁぁぁ載ってるぅぅぅ（超驚４

それもいい写真ですね。
旨く撮れていそうです。

こういうのはまたジャンルが違っていて、うまそうです。
魚介出汁もすごそうですね。

KM | 2010年3月29日 19:14

ラーメン王子さん　こんばんは！

あらららららららららら写真がぁぁぁぁぁぁ載ってるぅぅぅ（超驚５

こんなに甲殻類の出汁が効いたラーメンは食べたことがありません。
それも味噌味で。食べてみたいですねー！

ヨコべー | 2010年3月29日 21:49

おォ　　ここ　　２２日に行って同じ品食べてきましたよ～　　点数は・・・ごめんお～～ｗｗｗ

ん？　　あらららららららららら写真がぁぁぁぁぁぁ載ってるぅぅぅ（超驚６

デビューいきなり綺麗な画像じゃないですかぁ　　　ええねええね～～

爺ちゃま | 2010年3月29日 22:42

みなさん、やけに写真掲載を盛りたててますねー。
これからは写真掲載されるのでしょうか？
それとも、これぞ！という品限定で掲載？
たしかに、このスープは、甲殻類の美味いスープのイメージをそのまま具体化したような感じで、
わかりやすいのに深い感じがいいんですよねー。
麺も丸いグリグリなやつがよいのでは、と思ったりもしますが、
そこを差っぴいても90点オーバーは確実ですねー。

GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年3月29日 23:39

どうもです

おっ、とうとう写真を貼るようにしたんですか？
此方はユー坊さんのレビューを見て醤油か？
と思っていたんですが、王子をして大台ですか・・・
どっちを食べようか迷ってしまいます。

UNIA。 | 2010年3月30日 09:08

亀恐縮～～！！！

ぬおぉぉぉ！！！！！

しゃ・しゃ・写真ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ！！！！
おめぇ～？（笑）

おーじの写真付きレポだぁ～
うれしいぃ！！！

しかも、めちゃめちゃ鮮明な写真じゃないですかぁ～
やりますなぁ～。

あっ！っと横道それましたが、
実はこちら、昨日訪問を狙っておりました。
ユー坊さんのレポに触発されｗ

ただ、あまりの寒さに味一へ引き込まれた次第ですｗ

大久保ですよねぇ～
近いうちに追随しますよぉ～

んでもって、今後とも写真付きのレポでお願いします♪