corey（活動終了）
りるは
ハルサメ
どらどん
dedicatus
コメント
2000円台のラーメン、藤巻激城やその系列店でもないと、この値段はつきませんね。
ただ、ラーメン界の変化により、限定などでは今後十分ありうる価格設定でしょうけど。
フカヒレは、原体には味がないわけですから、スープが命となるわけですが、
ダシ素材とかは何だったのでしょう？ラーメンスープの素材で、フカヒレに合うとなると？
価格的に５，６ｃｍは仕方ないところですが、豪快に解して麺にからめていただきたいですねー。
5000円くらいのラーメンになっちゃいそうですがｗ
肉巻きおにぎりも絶品のようで、こういうのは手間がかかるので、やはり限定ならではですね。
そうそう、野球部といえば、あの斎藤くんとかも来たりするのかな？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年3月27日 12:11＞GT猫（ひっそり活動中...）さんへ
自分も普通なら頼みませんよｗ
まぁ、やっぱり贔屓の店の記念の一杯ですし、限定ならばありの価格でしょう。
フカヒレの出汁素材は、醤油とかがメインですかねぇ？
鶏ガラとか、そういうのでも煮てると思います。
さすがに豪快に麺に絡めてとはいきませんです、はいｗ
斎藤くんですか？
どうなんでしょうね？
早大グラウンドからもそこそこ距離がありますからｗ
corey（活動終了） | 2010年3月27日 13:59こんちは～！
おっ！ふかひれですか～♪
こんな限定あったんですね～♪
２０００円越えとは、凄いなぁ～
ほんとにご祝儀ですね！！
麺’s | 2010年3月27日 15:21初めまして、こんばんわ♪
つくねちゃんと申します。
私の前に並び、隣席で食べていた方が、corey様でしたか。
知らずとは言え、挨拶が出来ずに申し訳有りませんでした。
今後ともよろしくお願い致します♪
つくねちゃん 大好き♥ | 2010年3月27日 18:33こんばんわ～♪
５周年記念ですか～おめでとうございます。＾＾
フカヒレですか～♪ラーメンではまだ食べた事有りません。
2,050円でも美味しければ良いと思いますよ～♪
食べに行きたい！＾＾
voice50 | 2010年3月27日 21:24＞麺’sさんへ
ここは、２日だけ、３日だけという限定をたまにやるんですよ。
で、ご飯ものと合わせてとは言え２０００円ですからねぇ。
ご祝儀とでも思わなきゃ出せませんｗ
ただまぁ、金額に見合った味だったのは間違いないですがｗ
corey（活動終了） | 2010年3月28日 05:41＞つくねちゃん 大好き♥さんへ
初めまして！コメントどうもです！
隣の方はＲＤＢユーザーさんかなぁ？と思ったら、やはりそうでしたか！
取り敢えず、そちらにコメントします。
こちらこそよろしくお願いします。
corey（活動終了） | 2010年3月28日 05:43＞voice50さんへ
ラーメンにフカヒレが乗ってるのなんて、高級中華料理屋でしかないでしょうね。
ましてや原体でなんて、ねぇｗ
まぁ、２０００円超えは仕方ないかな、と。
値段相応だから、良しとしておきますｗ
corey（活動終了） | 2010年3月28日 05:47＞さんへ
そうですね、まさに渾身の作でしょうかね。
フカヒレ原体で乗ってて１６５０円は、まぁ安く済ました方かと。
肉巻きおにぎりも良かったですよ。
何より、温かかったことがｗ
corey（活動終了） | 2010年3月28日 05:50おはようございます。
こちらの存在は知っていたのですが、金額を見て躊躇……。
でも、贔屓店はそのような事をしてはいけませんね（反省）
味というより金額が残像拳のように残ってしまうのでしょうかｗｗｗ
限定は食することは出来ませんが、お祝いに駆けつけたいと思います！！
はち ～減量中～ | 2010年3月30日 07:08＞はち ～減量中～さんへ
ま、普通はこの価格じゃ躊躇しちゃいますよねｗ
自分も他の店なら、まず行きませんｗ
味は…、この値段なら納得の味です！ｗ
行った際にお祝いの言葉でも掛けたら、店主さんたちも嬉しいんじゃないですか？
corey（活動終了） | 2010年3月30日 14:56たっけー！
でも食いてー！
メルマガで気になってたんですよねぇ。
価値ある１品でしたね。
土屋 圭二郎 | 2010年4月1日 22:44＞土屋 圭二郎さんへ
ま、普通は躊躇しますよねｗ
やっぱり、贔屓店ですから特別です！
でも、さすがに値段相応の味でしたよ。
貴重な一杯でした。
corey（活動終了） | 2010年4月2日 09:59
開店５周年記念で、５５食限定のラーメンを出すとのこと。
日程と杯数は、２６日が昼夜各１５食、２７日が２５食。
で、今回のメイン食材はフカヒレ。
価格は一杯１６５０円也。
更に、この２日間限定で「肉巻きおにぎり」を提供。
そちらは２個で４００円。
計２０５０円と、相当の金額ですが、結論から先に言うと、納得で満足の一杯を頂くことが出来ました。
１８時３５分着。
既に２人待ち。
後続もゾロゾロ続き、外待ちが出来る状態に。
（ま、近くの早稲田の野球部員が半数でしたがｗ）
それでも、大体の方が今回の限定をオーダー。
皆さん、この値段でもこれ狙いなんですね（自分も含めｗ）。
まずは５分ほどで「肉巻きおにぎり」が。
更に遅れること６分で提供です。
スープはじんわり優しい味わいの清湯スープ。
出汁の旨味がじっくり効いて、口の中に染み渡っていきます。
スープには餡が掛かっていて、ちょっとしたとろみが。
こちらも出汁プラス醤油が効いていて、旨味を増幅させています。
いわゆる高級中華料理屋で出てきそう、そんな感じのスープに仕上がっています。
麺は細ストレート麺。
シンプルなスープには至ってベストな麺かと思います。
とろみも手伝い、スープの持ち上げは相当良いです。
具はフカヒレ、筍、チンゲン菜、万能ネギ、白髪ネギ、人参、餡の中に椎茸、細かく刻まれた豚バラ肉。
フカヒレは長さ５〜６ｃｍほどでしょうかね。
原体としてはミニサイズでしょう。
実は、こういう形が残った状態のフカヒレは初めてに近いですｗ（少なくとも記憶には無い）
なので、正直良し悪しは分かりませんですが、適度な弾力感があり、程よく解れて宜しいのではないかと。
味の染み込み具合も悪くはないように感じました。
その他の具は全体の風味を損わなず、スープを引き立てている感じです。
肉巻きおにぎりは、ご飯にもしっかり味が染みていて美味！
炭火で表面がカリッと香ばしいのも、さらに美味しさを増しますね。
難点はバラッと崩れやすいところですが、それはご愛嬌ｗ
脇に添えられた高菜も、良い箸休め。
まさに５周年に相応しい、美味しい一杯を頂くことが出来ました！
まぁ、２０５０円なんて、今後一杯のラーメンに使うことも無いでしょうがｗ
そこはご祝儀ということでｗｗ
５周年、おめでとうございます！！