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「ラーメン 400円」@元祖ラーメン長浜家の写真対面の「屋」の方が更地になってしまった影響なのか、14時過ぎで約15人待ち。
17年振りの長浜でしたが、当時の味は勿論覚えてません。
シンプル&ストレートな豚骨。いい感じでクセがあります。麺はデフォで固め。・・・と言えば簡単ですが、やはり東京ではこのような豚骨は食った事ないですね。本場の真髄を味わえて至福でした〜。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちゃ。
おおぉっ! 元祖じゃないすか!!
何が旨いんだかわかんないけど止められない。
不思議なラーメンですよね~。
あああ。。。また食べたくなってきた。。。

たっくん | 2010年3月27日 17:35

すいかさん、おはようございます。
近年は関東でも長浜ラーメンを気軽に食べられるようになったとはいえ、
>やはり東京ではこのような豚骨は食った事ないですね。
やっぱり、こういう感想を見ると一度は本場で食べなきゃという気になってきます。
写真のUpも期待してます!

ぬこ@横浜 | 2010年3月28日 07:58

たっくん→
コメありがとうございます。
数日前食ったばかりなのに、また食いたくなってきた~!!!(爆)

ぬこさん→
コメありがとうございます。
>やっぱり、こういう感想を見ると一度は本場で食べなきゃという気になってきます
ん~言葉で表現するのは難しいんだけど、豚骨ストレート一本勝負!って感じで悪く言えば飾りっ気がないんだけど、逆にこのようなシンプルで正直なラーメンって東京には無いような感じがするんですよね。
衝撃的なラーメンでしたよ~。

すいか | 2010年3月29日 17:56

すいかさん、びっくらした!

どこかと思えば福岡じゃないですかぁ!
それも本場元祖の長浜ラーメン。
真髄に触れるチャンスは当分なさそうだなぁ。
福岡の出張予定をいかに作るか
これから検討します!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 19:59

つくし野さん→
コメありがとうございます。
>真髄に触れるチャンスは当分なさそうだなぁ。
何をおっしゃる!少々の小遣い持って、なんとか時間のやりくりをすれば・・・
そういえば昔私も福岡の日帰り出張で、ついでに長浜ラーメン食いに行ったこともありますよ~w!。

すいか | 2010年3月30日 17:40