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2010年1月22日に訪問。今年初のホーム詣。 夕方過ぎに到着すると行列は6～8人。女性客が目立ちました。女性集団がトッピングを聞かれてから麺少なめと言っていたのが気がかりでした。麺少なめは食券を渡す時に申請しましょう。 大ラーメン豚ダブル(￥950)を注文。「ニンニク入れますか？」「ニンニクだけー」 ビジュアル。野菜の色合いが薄いところは三田本店そっくり。 スープの表面がやたら透明感強めで、液体油たっぷりモードを想起したんですが口当たりはいつもと変わらない味わい。ストレートな旨味がしっかり麺に乗ってきます。 麺はやや柔らかめ。食べやすいしスープとの相性も悪くない。相変わらず高水準。 野菜はしっかり茹でられていて甘みがしっかり引き出されています。スープに浸すとこれまた旨い。 豚はまずまず。 全体としては三田本店チックな後味。しいて言えば野菜の甘みが印象に残る。満足な一杯でした。ごちそうさまー
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とある大学生のラーメン日記
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夕方過ぎに到着すると行列は6～8人。女性客が目立ちました。女性集団がトッピングを聞かれてから麺少なめと言っていたのが気がかりでした。麺少なめは食券を渡す時に申請しましょう。
大ラーメン豚ダブル(￥950)を注文。「ニンニク入れますか？」「ニンニクだけー」
ビジュアル。野菜の色合いが薄いところは三田本店そっくり。
スープの表面がやたら透明感強めで、液体油たっぷりモードを想起したんですが口当たりはいつもと変わらない味わい。ストレートな旨味がしっかり麺に乗ってきます。
麺はやや柔らかめ。食べやすいしスープとの相性も悪くない。相変わらず高水準。
野菜はしっかり茹でられていて甘みがしっかり引き出されています。スープに浸すとこれまた旨い。
豚はまずまず。
全体としては三田本店チックな後味。しいて言えば野菜の甘みが印象に残る。満足な一杯でした。ごちそうさまー