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以前より気になっていたこちらのお店にやっと訪問。午後２時３０分に店に到着すると、中から店員さんが「準備中」の札を持って出てきました。「もうダメですか？」なんとか入れてもらいました。そして上記メニューを注文。麺は、軽く縮れた平打ち気味の中太麺。スープは、塩味が抑えられたあっさり味。塩は沖縄の塩を使っている。具は、巻きチャーシュー２枚・メンマ・ホウレンソウ・煮玉子半分・海苔・刻み葱。あっさりしているのでもう少し味が濃くてもいいかな。しかし、優しい味のラーメンだった。餃子は注文してから皮に包み、焼きあげたため、キャベツのシャキシャキ感が残り美味しかった。
ヨコベーさん ギリギリセーフおめでとう御座います。 餃子の具のバランスいいですよねぇ。 ラーメン含め薄味で素材居るところが。
たか&よしさん こんばんは！ 餃子は秀逸ですね！ ラーメンは素材の味が活きる作り方ですね。今度は醤油ラーメンを食べようと思います。
ヨコべーさん、こんばんは。 やっぱり此処の餃子は良い感じですね。 餃子をメインにして食べると考えると ラーメンはシンプルなほうがいいのかもしれません。
ぬこ＠横浜さん こんばんは！ 餃子メインですね。ビールとよく合いそうです。「〆にラーメン」という感じでしょうか。
ヨコべー
パロパロ
人類兼麺類
omuサン
ぬこ＠横浜
午後２時３０分に店に到着すると、中から店員さんが「準備中」の札を持って出てきました。「もうダメですか？」
なんとか入れてもらいました。そして上記メニューを注文。
麺は、軽く縮れた平打ち気味の中太麺。
スープは、塩味が抑えられたあっさり味。塩は沖縄の塩を使っている。
具は、巻きチャーシュー２枚・メンマ・ホウレンソウ・煮玉子半分・海苔・刻み葱。
あっさりしているのでもう少し味が濃くてもいいかな。しかし、優しい味のラーメンだった。
餃子は注文してから皮に包み、焼きあげたため、キャベツのシャキシャキ感が残り美味しかった。