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中山店を閉めて、元住吉店一本になったと聞き、早速訪問。時間帯は3月27日(土)10時過ぎ。店長さんは不在で、若い店員さんがラーメンを作ってくれました。ラーメンのタレに使用する塩を変えてから、味がマイルドになり、深みを増し、12年前に六角家で食べたときのようなウマイという衝撃を感じられるラーメンへと進化しました。本当にここのラーメンは素晴らしいです。1点マイナスはもう少しスープが熱めがよかったなと。そこまで気になるほどではありませんが。接客応対も素晴らしく、店内も綺麗でおしゃれなので、本当に満足できる味です。千葉県在住ですが、来週また来訪したいと思います。
中山店を閉めて、元住吉店一本になったと聞き、早速訪問。
時間帯は3月27日(土)10時過ぎ。
店長さんは不在で、若い店員さんがラーメンを作ってくれました。
ラーメンのタレに使用する塩を変えてから、味がマイルドになり、
深みを増し、12年前に六角家で食べたときのような
ウマイという衝撃を感じられるラーメンへと進化しました。
本当にここのラーメンは素晴らしいです。
1点マイナスはもう少しスープが熱めがよかったなと。
そこまで気になるほどではありませんが。
接客応対も素晴らしく、店内も綺麗でおしゃれなので、
本当に満足できる味です。
千葉県在住ですが、来週また来訪したいと思います。