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「油そば(850円)」@らーめん大 大久保店の写真3月30日

20時30分ごろ、
ほぼ満席です。

至る所に「当店オススメ!」という、相当オススメ感が出ていたので油そばを注文します。


食券を出すとすぐにトッピングを聞かれます。
全部マシでお願いしました。
コチラのお店はもやし量が4段階(普通~マシマシ)に分かれていて、それぞれどの程度の量なのかが分かりやすく写真付きで掲載されています。


すぐに出てきた一杯、見た目は素晴らしく、食欲をそそりますね。

味の決め手という"脂油(シーユ)"がそこにたまっているそうなので、よくかき混ぜて食べます。

これぞジャンクの王様というフレコミ通り、一口目のインパクトは最高です。

トッピングは豚・細切れ豚・もやし・白ネギ・メンマ・味玉・生卵です。

生卵はテッパンとして、味玉を輪切りにしたものは非常に面白いです。
かなりしっかりめに味付けされてあって、単体でも美味しいのですが、黄身が半熟なので、かき混ぜて熱に触れるとトロッと溶け出します。
これが麺に絡むととても良い味です。

大らしく、適度な太さの麺はプリプリで、キリッとした醤油のタレとの相性は良いですね。

ただ、序盤を過ぎると既にもやしの影響か、タレがかなり薄くなってくるのが分かります。
というかその前に、店内の写真だとマシはもやし量相当多く見えますが、実際はその半分もないくらい少なく感じました。
みなさん、店内の写真にビビらず「マシマシ」を頼んで問題ないと思いますよ。

途中で卓上の"青海苔"を入れてみましたが、このニンニクの山に全く効果なしです。

次に"お酢"を入れてみましたが、これは最悪の出来でした。
"ゆず胡椒"ならピッタリだったかもしれませんね。


卓上調味料も豊富なので、なんだかんだ最後まで楽しく食べられました。
普通のラーメンより250円高いのですが、興味のある人にはオススメ出来る一杯ですね。

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