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「塩ネギ大将」@支那そば 阿波家の写真 2010.3.30  1st try
今日は遅くまで肉体労働。
体調が回復したのも先日のネギまみれのお陰でしょうw
久しぶりにラーメン 空海が食べたくなり、店前に到着すると・・・
早仕舞い   |||Orz|||
途方に暮れながら車を走らせていると、ナビからアナウンスが。。。
「茨城県に 入りました」
おおっ!いつの間にか国道4号に乗って橋を渡っています!
腹減った。。。麺堂 稲葉ももう閉まってるだろうし。。。
と、目に留まったのがこちらのお店です。いつも派手な看板が目に付いていたこちら。
一番スタンダードっぽいこちらをオーダーです。

塩ネギ大将 750円
http://photozou.jp/photo/show/300634/35282690
サーブです。

丼を目の前にしただけで、強烈な鶏の匂いがします。これは期待大です。

スープを啜ると・・・
!!( ゚∀゚)・∵.キターーーっ!w
私が鶏塩系に求める風味そのものです。

透明感のあるスープは熱々で、油が玉状になってスープの表面を漂っています。
強烈な鶏の風味に、濃い目の塩加減。
レンゲが止まりません。。。

薬味のネギ(丸い方)も中がトロトロしていて甘みがあります。
さすがネギ大将!

麺は1.5mm角くらいの四角い断面の麺で、ほぼストレート。
食感は表面がモチモチしていて、プッツリと切れる食感のいい麺です。
スープとの絡みもバッチリです。

チャーシューは濃い目の醤油の味付けで、細切れになっています。
ちょっとしつこめのスープにいいアクセントですね。
メンマは軟らかく、もう少し歯ごたえが欲しい感じです。
白髪ネギは辛さと甘さを両方感じるネギです。
海苔も丼に貼りついています。

総じて、地鶏ラーメン研究会に求める味がそのまま味わえた好みにハマったラーメンでした。
土佐ジローラーメン はりまやの味が大人しくなってしまって少し寂しかったのでうれしい発見でした。
こちらは汁なし系も気になるので、再訪は必至です!!

.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜。.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'

ユーモアたっぷりの看板はこちら
http://photozou.jp/photo/show/300634/35282722
http://photozou.jp/photo/show/300634/35282718
http://photozou.jp/photo/show/300634/35282709
http://photozou.jp/photo/show/300634/35282700
全部ツボに入りました    ヾ(@^(∞)^@)ノ

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~です!

ようこそ♪ 茨城へ
古河ですか県内の私の所からだと大分遠い道程ですよぉ(汗

前レビューもそうですが”ネギ”がポイントになっているラーメンですね。
”汁なし”も気になりますよぉ~www

旨い塩ラーメンが食べたくなりました。
あ!海舟は未訪でしたよぉ~

ユー坊 | 2010年3月31日 10:56

あはは、かなりシュールな看板たちですね(笑)
少しだけ美味しいってどんなの~(笑)
あ、体調よくなって良かったね~。

のらねこ | 2010年3月31日 11:01

こんにちはー

またもネギ摂取!もう体調は良さそうですね!
それにしてもすごい看板バキュームwww

小林ひとみ | 2010年3月31日 15:53

こんばんは。
ねぎラーメンはラーメンショップでしか食べたことないんですよね。
味もしっかりしていそうで、旨そうですね。
それにしても看板すごいっすね。w
この看板見たら自分は思わずスルーして、山田うどんに入ってしまうかもw

ビヨンセ | 2010年3月31日 19:09

毎度~

ようこそ♪茨木へ2
古河なんて、3時間もかかるがな~www

看板はこれから見るわ~

アカンな~同好会 | 2010年3月31日 21:42

こんばんはー
途方に暮れながら車を走らせていると、ナビからアナウンスが。。。
いやいや、ナビ設定してる時点で完全なる計画犯ですから・・・残念!!
面白い看板に免じて斬り!!
私が鶏塩系に求める風味そのものです。
完全にツボニ入ったようですね
 これでちょっとおいしい塩ラーメンだなんて、何気に謙虚なお店ですね

キング | 2010年3月31日 22:17

こんばんわ~♪

 二日続けてネギですか~
 此方は塩が人気有るみたいですね。
 塩&ネギ好きにはたまりませんね~
 此方のチャーシューも気になってるんですよ~♪

voice50 | 2010年4月1日 00:15

おばんですw
か~~うまそ~! 鶏好きの私としてはチョ~ヨダレ物です(笑)
土佐ジローに野木、ネギ大将。地鶏研3連ちゃんでも逝ってみますか?(爆)

筋肉犬 | 2010年4月1日 04:00

こんばんは。たっくん2連荘ネギですか。
やりますね~
こちら、ゴジラの看板のお店かな?確かバイクも。
いつもシノギで通るもスルーしてました。
今度逝ってみま~っつ。

埼玉の首領 | 2010年4月1日 04:32

こんばんは!

ネギ連続ですね~。澄んだスープにネギの緑が映えますな~。
看板は、最後のスポーツのがシュールで好きですw
私もここのところ体調悪いのでラーショでネギラーメンでも
食べようかな~。

すいん | 2010年4月1日 23:01

ユー坊さん
おじゃましま~すw
そうですよねぇ。牛久からじゃかなりの距離ですよね。。。
ネギは風邪の予防にいいらしいですからね!
ひいてからじゃ効果はメンタル的なものになるかもですねwww
海舟は是非っ!

のらねこさん
ユーモラスな看板たちでしょ?w
体調。お気遣いありがと~♪

kenjiさん
おかげさまでっ!
看板。濃いぃですよねw

machaさん
是非、行田の丸信食べてください!
おすすめですよぉ~♪
看板は個人的には大好きですww

スイちゃん
おじゃましま~す 2
って自分千葉やがなwww
看板はどうでも
いいんだよ~~~

キングさん
あれっ!?家のナビは設定しないでも県境越えると知らせてきますよ。
でも全く闇雲に走ったかどうかはお察しの通りwww

ヴォイスさん
こちらはあまりネギの量は多くないですが、旨かったです。
遠いけど追随お願いします!

かまどうまさん
地鶏研のラーメンは僕も好きです!
でもはりまやの地鶏そばが大人しくなっちゃったのが残念です。。。

首領さん
そうです。ゴジラっす!
追随おねがいしま~っつw

すいんさん
かぜのときは、ネギと生姜でしょう!
あっ!山盛山の生姜の汁なしなんか最高では?www

たっくん | 2010年4月2日 17:02

こんばんは!

行きましたね!
ここの塩、いいですよね。
麺堂 稲葉」のだめな時のスペアーとしては十分ですから。
また仕事のついでが有ったら行きたいですね。

あんぐる亭  | 2010年4月4日 01:44

あんぐる亭さん
おおっ!さすが。もう行かれてたんですね!
こちら。旨かったです~♪
また再訪間違いないです!!

たっくん | 2010年4月4日 18:51