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「塩ラーメン(麺カタメ)¥650 + 厳選チャーシュウ¥300」@支那そば 阿波家の写真2010/3/16

車検のお金を払いに板倉町へ。
嫁はバイト、娘は幼稚園、パパはラーメンと定番になっていますので、お金を払って、出されたコーヒーを失礼のない様にがぶ飲みして、車を東へと走らせます。こちらは約2年ぶりの訪問となります。




席に座り、何にしようかカンガルーw
以前は限定品を頂いたので、今回は塩にチャーシューをトッピングで注文。
メニューを見たり、壁に貼られたメニューを眺めたり、そわそわしながら待っていると、約5分ほどで配膳されました。早いですね。

スープは、鶏の旨みが十分に感じられます。鶏だけではなく魚介系の旨み、コクもあり、若干強めな塩分がネックですが、わざわざ来て良かったと思うほど美味しいです。また、スープとネギの相性が抜群で、ネギの風味が鶏を引き立てています。最後の1滴は残しましたが、それほど止まらないスープでした。以前訪問した時に比べて、こんなに旨かったっけと思ってしまいました。

麺は、細ストレート。
コシ、モッチリ感共に良く、スープとの相性が非常に良いと思います。パツンとはぎれる噛み応えが、カタメ指定にして正解だったのかなと。がっついて食べていたら、あっという間に残り少しになってしまいました。大盛でも良かったかな思ったので、次回の教訓にしておきます。

具は、チャーシューの他にメンマ、ネギ、のり。
チャーシューは、大判のロースが3枚ダイナミックに載せられています。厚さ約4mm程あり、若干濃いめな味付けですが、脂身はトロトロ、赤身はシットリとした感じで柔らかくて、なっから旨いです。これはぜひお勧めしたいです。チャーシューの旨さに+3点加点させて頂きました。
ネギは、青い部分と白い部分を分けて使用いているみたいですね。因みにワカメではありませんので。
のりは、スープを勢いよく飲んだため、側面に張り付いたままになっておりました。そのままパクッと食べましたが。


つまみ系も充実していて、つまみ系とビール、〆にラーメンなんていうのもありかもしれません。また、カキ氷もあるみたいですね。夏にはラーメンを食べた後にいいかも。決して載せるものではありませんので注意が必要ですw

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちゃ!
ちびまりこさんの車はNISSAN車だと推測されますwww

それにしても、ちびまりこさんは必ずといっていいほどチャーシュートッピングされますよね。
それがまた旨そうに見えるから困りますw

んで、カキ氷は乗せちゃだめでしょう!www

たっくん | 2010年3月19日 11:01

こんにちわっっ!!
先客のもので~す^^
2年ぶりの限定が前回でしたか~~!
オイラ18ヶ月ぶりでしたよぉ~~。

チャーシューですね~~~!!メモメモ。
の前に米屋行かせていただきますよ~~~。。。

OLD・B | 2010年3月19日 11:27

ここんばんは~
ウヒョー、こちらのチャーシューもうんまげですね~
麺の太さは細麺くらいでしょーか?カタメ指定で正解だったと思える塩細麺はこれまた魅かれますね!
次はゼヒともおごってカンガルー

ろえ男爵 | 2010年3月19日 21:07

おはようございます
ココの近くまで行ったのですが、お腹イッパイでUターンして帰って来た
根性無しでございますw
写真&レビューを見ても大変美味しそうですね!
是非行きたい一店です。

こてつ☆ | 2010年3月20日 10:37

こんばんわ~♪

 塩ラーメンですか~
 なかなか美味しそうですね。
 塩にはロース系のチャーシューが相性も良いと思います。
 チャーシューがかなり美味しかった様ですね~♪
 僕もチャーシューが美味しいとプラス採点しますよ~♪^^

voice50 | 2010年3月20日 23:38

どうも、板倉の車屋さんに心当たりがある僕ですw

地鶏研で「乗っけちゃえ研究」とはこれまたオツですねww
阿波家>泡?>泡...踊り(妄想拡大中w)



にばりき | 2010年3月22日 05:30

こんにちわ^^
コメントありがとうございます。

たっくん
>ちびまりこさんの車はNISSAN車だと推測されますwww
何で分かるんですかw

私にとってチャーシューは、ほぼデフォ仕様です。
肉が好きなのかもしれませんwww

OLD・Bさん
お互いお久しぶりだったんですね^^
サイクル的にも次回もまたご一緒するかもです。
コチラで食べる時には、ぜひ左手を上げたまま食べてくださいw
挨拶にいきますんで^^

ぜひ、米屋へご訪問をお待ちしております。
麺カタメでw

さん
>次はゼヒともおごってカンガルー
さんがおごるカンガルーw??ゴチですwww

さっぱりの中にあるコクが美味しい秘訣ですかね。
もし、こちらに訪問したら、塩・麺カタメをお勧めします。
チャーシューは必須で&味玉もねw

こてつ☆さん
個人的には大好きな味でした。もちろん、美味しいですよ^^
私も最近では、直ぐにお腹一杯になってしまうので連食は厳しいです。
もちろん、この日も後を考えていましたが、お腹がきつくてそのまま帰宅してしまいましたw

voice50さん
美味しいですよ!ぜひって遠いですよね・・・
特にチャーシューは、ちょっと冷たいけどうんまいです。
チャーシューが旨いとやっぱり加点しますよねw

さん
>どうも、板倉の車屋さんに心当たりがある僕ですw
○○モータースではないですよね・・・

泡って、もしかしてソ○プ???
さんって・・・ス・ケ・ベ・ねwww

ちびまりこ | 2010年3月24日 11:36