今回2回目、前回はこのお店の看板メニューのしょうゆとんこつにチャーシューのトッピングをいただきました。結構おいしかったので、再度来店。
今回は「つけ麺」にトッピングで「ねぎチャーシュー」をいただきました。
まず、麺は札幌ラーメンではお馴染みの西山製麺。黄色い中太のちぢれ麺で歯ごたえものど越しもよく、つけ麺にも良く合うと思います。量もたっぷり!
つけ汁はしょうゆベースのコクのあるスープ。中には薄切りのチャーシューとめんま、半分の半熟味付けたまごが入っています。(味たまおいしい!)
トッピングのねぎチャーシューはちょっと変わってて、ねぎは細切りの白髪ねぎ状、チャーシューは薄く切った上に味噌を塗り軽く炙ってあります。
普通に麺を半分くらい食べ終わったところに、トッピングのねぎチャーシューを投入、またちょっと味のアクセントが加わり飽きずに食べられました。
そして最後に割りスープとして「とんこつスープ」が付いてくるので付け汁を割って飲みます。それもまた、マイルドになっておいしい!!
トータルで充分合格点のお店です。店構えはカウンターのみで、歩道上にいすとテーブルが2セットほど置いてある小さなお店です。ロケーション的に非常にいいのは隣がコインパーキングで車で行くのも安心です。