「新橋 おらが」で頂いた後、今日は、連食はやめてちょっと新橋の街を散歩しようと歩き出すと。。。数歩歩いて、こちらを発見ｗ 一度は通り過ぎたが、踵を返して訪問。

5席しかない店内は、辛うじて1席空いていた。「ラーメン」の食券を購入し着席。「おやじさん」という感じの店主殿に食券を渡す。先客の方々もみなさん50代くらいで「新橋 おらが」とは客層が異なるようだ。

待つこと5分かからず「ラーメン」登場！九条ネギと揚げ葱が美しいですね～！さっそくいただきます！

先程頂いた「新橋 おらが」も魚介豚骨系だったが、こちらもまた、節系の主張が強い。スープには、油が割りと多めに使われているのか軽い粘度もある。「濃厚」とは一線を画し優しい味に仕上げている。

麺は白い肌の中細麺。麺に揚げ葱が絡むように持ち上げてすすると、揚げ葱の香ばしさとほのかな苦味が加わってこれはおいしい。しばらく揚げ葱のある辺りを中心に食べ進める。

具も秀悦。特にメンマ。写真では、ノリの下に隠れてしまって残念だが、濃いめの甘しょっぱい味付けのメンマがウマイ。量もそれなりに入っていて満足。チャーシューは、ホロホロと崩れる柔らかさ。ややシーチキン的な味(失礼)だがおいしかった。

ラーメン650円という価格ながら、揚げ葱や多めのメンマに価格対満足度は高め。後で知ったが無化調だとか。いや、驚きです。