4月6日

11時30分
開店と同時に入りました。
5分もしないうちに満席です。

気になっていた「鶏郎」を注文します。
今日は火曜日、火曜日は鶏郎極太DAYということで麺が極太になるそうです。

この鶏郎、スープを"濃厚orあっさり"から選び、タレを"塩or醤油"から選びます。

そして、普通(150g)～天盛り(600g)から量を選びますが、値段もその分増えますよ！


ということで…
鶏郎・塩味・濃厚・普通盛り

トッピングは
野菜・ニンニク・濃いめ
でお願いしました。


出てきたラーメンは綺麗な見た目です。
背脂こそ浮いていますが、すっきり透明なスープにニンニクが浮いてるのは何だか不思議です。

塩気でもやしとキャベツを食べるのは新鮮な感覚で、箸が進みます。
鶏スープはかなりあっさりした印象ですが、そこに塩ダレがどーんと入ってきます。
しょっぱさの中に、旨味と甘味が感じられます。

麺を掘り起こすと、極太麺が出てきます。
極太といっても完全に平打ちなので、きしめん的な麺です。

麺の食感はかなり良く、プリッともちもちしていて美味しいです。
ただスープとはあんまり合ってないような気もします。

ただ、4枚入っていた鶏チャーシューは塩気がかなり強いですが、柔らかく上品でかなり美味しいです。


感想としては、一緒に来た友人が食べていた「潮中華そば」の方がはるかに美味しく感じました。

鶏郎を食べるなら、爆盛りにしてガッツーんと食べるのが良さそうです。
美味しい塩ラーメンを食べるのなら絶対潮中華がオススメです。