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RDBで検索して初めての訪問です。現在はつけ麺と味噌ラーメンを同時に出している模様です。迷った挙句つけ麺を選択、普通盛りと中盛りが同価格だったので中盛りを選択。麺はかなりの歯ごたえでシコシコ。自分の印象としては中太麺というより太麺に近い印象。店舗の記載にあったとおり、ゆで時間が10分少々かかるというのは伊達じゃない感じ。旨い！スープは最近流行りの魚介＋豚骨。豚骨の具合が濃厚までいかないまでも、比較的濃厚。多少ピリ辛。麺からの水分のせいか、途中からあまり味を感じなくなってしまった・・・。流行りという事もありますが、特徴があるとすれば、ピリ辛の要素かも。この手の味には最近あまり感動を覚えないためか、途中で飽きてしまった。自分としては麺↑付け汁↓という事で、この評価で。つけ麺を食べるための再訪は無いと思います。もし今度行くとしたら味噌ラーメンを試したいですね。
ばｙひろ
やくまる
0418
meak_noodles
フランチェスコ
menra
RDBで検索して初めての訪問です。
現在はつけ麺と味噌ラーメンを同時に出している模様です。
迷った挙句つけ麺を選択、普通盛りと中盛りが同価格だったので中盛りを選択。
麺はかなりの歯ごたえでシコシコ。自分の印象としては中太麺というより太麺に近い印象。店舗の記載にあったとおり、ゆで時間が10分少々かかるというのは伊達じゃない感じ。旨い！
スープは最近流行りの魚介＋豚骨。豚骨の具合が濃厚までいかないまでも、比較的濃厚。多少ピリ辛。麺からの水分のせいか、途中からあまり味を感じなくなってしまった・・・。
流行りという事もありますが、特徴があるとすれば、ピリ辛の要素かも。この手の味には最近あまり感動を覚えないためか、途中で飽きてしまった。
自分としては麺↑付け汁↓という事で、この評価で。
つけ麺を食べるための再訪は無いと思います。
もし今度行くとしたら味噌ラーメンを試したいですね。