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井田商店』に初訪です。
「醤油ラーメン」を頂きました。
11:30の開店と同時の訪問でしたがあとからぞくぞくと客が入りあっという間に満席です。
なかなかの人気店なんですね!
スレンダーな美人若女将に醤油ラーメンを注文し待つ事10分程での登場です。

限りなく黒に近い色の醤油スープに中細縮れ麺、具材はチャーシュー2枚、海苔1枚、メンマ、ナルト、刻みネギ。
スープは見た目は濃そうに見えるけど飲んでみると、とてもまろやかで深みのあるスープで美味しいですね!
もう少し熱々だったらさらに良かったんですけど。
中細縮れ麺は硬めの湯で加減で歯応えよくスープとの相性もいいです。

チャーシューもなかなか美味しいですね!
脂身少なくしっかり味が染み込んだチャーシューです。
メンマは薄めの味付けだけどコリコリと歯応えよく好きなタイプのメンマです。

なかなか美味しい自分好みな一杯でしたよ。
極太麺の「背脂醤油ラーメン」も食べてみたいです!
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

僕も次回は背脂いきます!

女将さんを見るついでにww

大人のお餅屋 | 2010年4月9日 00:06

こんにちは。

皆さんが高評価なこのお店には、そろそろ行かねば
と思っていながら先を越されています。
今週あたりはなんとしても行って見なくっちゃ。

ayashi | 2010年4月9日 11:42

大人のお餅屋さんこにちは。
あの女将さん美人なだけでなくスタイルがすごい良いですよね!
モデルみたいです!

ayashiさんこにちは。
なかなか美味しかったですよ!
是非、近いうちに追撃してください!

酒乱 | 2010年4月9日 13:49

おっ酒乱さんまで行かれましたか~。

中々人気店なんですよね。

ここは回転があまりよくないので行列に並ぶ勇気が出ないんです。

背脂醤油うまいですよ~。次は是非!

イケ麺 | 2010年4月9日 23:47

さんこんにちは。

醤油ラーメンも美味しかったけど背脂醤油も美味しそうですよね!
次はいってみます!

酒乱 | 2010年4月10日 15:37