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実家のすぐ近くということもあり立ち寄ってみました。滋賀ではめずらしい「汁なし系」があったので興味本位で注文。待つこと約１０分。もちろんスープはなく超極太麺にあぶったチャーシューとメンマ、白ネギ。その上に背油チャッチャ！すかさず全体を混ぜる。まずは一口。豚骨系の濃厚なタレが超極太麺に絡んでくれる。味はかなり濃くパンチがある。ただパンチがあるのは好きだけど、ちょっと味が濃過ぎるかな・・。。麺はシコシコモチモチしていて、かなりイケる。チャーシューも旨い！ゴチになりました。m●m
何と！たれは豚骨系でしたか。 どうりで濃厚な味なわけでした。
alfred
あさやまよしひろ
八雲
じぇーむず
はるまりょうま
実家のすぐ近くということもあり立ち寄ってみました。
滋賀ではめずらしい「汁なし系」があったので興味本位で注文。
待つこと約１０分。
もちろんスープはなく超極太麺にあぶったチャーシューとメンマ、白ネギ。
その上に背油チャッチャ！すかさず全体を混ぜる。
まずは一口。
豚骨系の濃厚なタレが超極太麺に絡んでくれる。
味はかなり濃くパンチがある。
ただパンチがあるのは好きだけど、ちょっと味が濃過ぎるかな・・。。
麺はシコシコモチモチしていて、かなりイケる。
チャーシューも旨い！
ゴチになりました。m●m