なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン大豚W(ヤサイマシマシニンニク)」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真4月9日(金)
有給を使って行って来ました、ラーメン二郎 湘南藤沢店。

開店時間の11時ジャストに到着。
あと数分早ければファーストロット入りだったものを…

大豚Wの食券を買って、店内待機列へ。

ファーストは逃したものの、回転が早いので10分程度で着席。

コールはもちろん、ヤサイマシマシニンニク!

どうやらマシマシはスルーされるらしく、隣のマシと同じぐらいのボリュームで残念。

さて、気を取り直して、まずは恒例のスープチェック。

おぉ、ド乳化で濃厚ですね。

やや控えめのカネシと合わさって甘しょっぱウメー。

麺は二郎標準のやや平べったいタイプ。

ほどよい歯ごたえを残した麺はやっぱりウマい!

硬めのセレクトに間違いはなかった。

豚は関内と同じく巻き豚仕様。

味付けは濃すぎず、薄すぎず、ちょうどいい塩梅。

後半、豚の脂身に屈しそうなったものの、なんとか完食。
ごちそうさまでした!

野菜、麺ともにおとなしめのボリュームだったにも関わらず、苦戦するなんて…
心に体が追いつかないというか・・・歳ですかねぇ。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。