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4月9日(金)有給を使って行って来ました、ラーメン二郎 湘南藤沢店。 開店時間の11時ジャストに到着。 あと数分早ければファーストロット入りだったものを… 大豚Wの食券を買って、店内待機列へ。 ファーストは逃したものの、回転が早いので10分程度で着席。 コールはもちろん、ヤサイマシマシニンニク! どうやらマシマシはスルーされるらしく、隣のマシと同じぐらいのボリュームで残念。 さて、気を取り直して、まずは恒例のスープチェック。 おぉ、ド乳化で濃厚ですね。 やや控えめのカネシと合わさって甘しょっぱウメー。 麺は二郎標準のやや平べったいタイプ。 ほどよい歯ごたえを残した麺はやっぱりウマい! 硬めのセレクトに間違いはなかった。 豚は関内と同じく巻き豚仕様。 味付けは濃すぎず、薄すぎず、ちょうどいい塩梅。 後半、豚の脂身に屈しそうなったものの、なんとか完食。 ごちそうさまでした! 野菜、麺ともにおとなしめのボリュームだったにも関わらず、苦戦するなんて… 心に体が追いつかないというか・・・歳ですかねぇ。
有給を使って行って来ました、ラーメン二郎 湘南藤沢店。
開店時間の11時ジャストに到着。
あと数分早ければファーストロット入りだったものを…
大豚Wの食券を買って、店内待機列へ。
ファーストは逃したものの、回転が早いので10分程度で着席。
コールはもちろん、ヤサイマシマシニンニク!
どうやらマシマシはスルーされるらしく、隣のマシと同じぐらいのボリュームで残念。
さて、気を取り直して、まずは恒例のスープチェック。
おぉ、ド乳化で濃厚ですね。
やや控えめのカネシと合わさって甘しょっぱウメー。
麺は二郎標準のやや平べったいタイプ。
ほどよい歯ごたえを残した麺はやっぱりウマい!
硬めのセレクトに間違いはなかった。
豚は関内と同じく巻き豚仕様。
味付けは濃すぎず、薄すぎず、ちょうどいい塩梅。
後半、豚の脂身に屈しそうなったものの、なんとか完食。
ごちそうさまでした!
野菜、麺ともにおとなしめのボリュームだったにも関わらず、苦戦するなんて…
心に体が追いつかないというか・・・歳ですかねぇ。