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「肉そば 680円」@New Old Style 肉そばけいすけの写真毎度~

こうかいぼうで美味しいラーメンをいただいた後、ストマックキャパシティに余力を感じたんでお邪魔しましたぉ~w

平日11時24分に暖簾をくぐり、入口右手の券売機にて「肉そば…680円」チケを購入し、指定されたカウンター席に腰掛ける。
スタッフぅは、けいすけボーイズ5名のけいすけガールズ2名の計7名体制。
そんなにいらんやろw
客入りは、先客7人,後客5人と、客足が絶えん感じで回転しとるね。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、スイちゃんが枝野大臣の福耳が気になって仕方がなくなった瞬間、注文から3分14秒171で、熱々のラーメンがけいすけボーイズの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/36986654?size=800(全景)
撮影会を終えスープを一口、「旨濃色ぉお~~」ぉお~~

スープは、醤油系。
見た目、濃醤なビジュアルやけど、それほど濃い味やないね。
温度は高げで、徐々に冷めゆくタイプ。
スープ皮のラード層は、かなり厚げやけどねw
粘度は、殆どないシャバ系。
出汁感は、動物系ウルトラライトガラベースに、ぐるたみんさんやら味醂やら、調味料で味を調えとる感じ。
塩分濃度は色合いほど強くなくて、調味料先行出汁69馬身出遅れってとこやねw
んでもって、味のコントラストは、片山さつきみたいなもんw
味の感覚は、初動でカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて調味料的な甘味が相乗され、最後に生姜のアクセントを纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、中細微ウェーヴ系、麺量180gくらいやろか。
茹で加減若干硬めで、個人的には好みの仕上がりやね。
スープや具材との相性は、なかなかええ感じやね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級くらいは認定されそうやなw

具は、チャーシューがメインに、刻みタマネギ盛り,生姜盛り,メンマ,カイワレといった構成。
チャーシューは、切り落としタイプが12~13枚くらいの大振る舞いで、普通にウマ~
メンマは、味抜けチープタイプでいらね~w
刻みタマネギやら生姜やらは、ラード感強げなスープにはええかもね~
カイワレはいらね~w

あっ!という間に完食!
連食やから完飲は控えた。
連食やなくても完飲は控える。
ゴメンぉ~

ちなみに、わちき的妥当価格は600円。
肉がおっぱいで割安感ありそうな感じやけど、スープがちゃちいからね~w
比較対象メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/205627

【味】60【CP】-4【OP】+1【接客】+1【ブタ】+1【連食2軒目特別査定】+1

総評。竹岡式を進化させたようなラーメンやね~
んでもって、最近人気の青島ラーメンのええところを真似たような感じでもあるね~
低価格やし、それなりに美味しいんで、肉派の人には好まれるメニューやと思いますわ~

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

スイちゃん、まいどぉ~

肉がおっぱいなだけで羨ましくなるわぁ~
できるだけお肉はおっぱい入れて欲しいね。
お客さんも店員もおっぱいいたんだね。
ボイン、ボイ~ン

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月29日 07:09

毎度~
僕は肉派やw
やっぱりスープが黒っぽいんやね
うめのやが食べたいで~
5年に一回くらいでええけどw

たっくん | 2010年4月29日 10:08

まいど~

そういやメンマは、竹岡式のもこんな色してたような。
肉はパサってなかったですか~
量少なくなってもいいから、もうちょっといい肉を使ってくれればいいんだけどね。

kouhei | 2010年4月29日 12:39

隊長、毎度~

貴殿のおっぱい好きにも参ったもんや~w
今度一緒に、おっぱいラーメンって映画を作ろうぜ!?

ぽい~んw

アカンな~同好会 | 2010年4月29日 22:36

ったくん毎度~

肉体派のきでんは肉派やな~
今度、額に「肉」って書いてあげるよ~

うめのや?

頑張って経緯を評して、50点くらいやどw

アカンな~同好会 | 2010年4月29日 22:39

幸平さん毎度~

メンマも竹岡っぽかったね~
いらね~www

食べ放題の肉みたいやったな~w

アカンな~同好会 | 2010年4月29日 22:40

こんばんわ!
いろんな方の採点を拝見してましたが
「竹岡式を進化させたようなラーメン」ってのが
なるほど!ってなんとなくスープのイメージができました!
・・・まぁ、想像してないで行ってみろって感じですけどね(笑)

よしくん | 2010年4月29日 22:44

こんばんは!

見た目美味しそうですが。
切り落とし風チャーシューがどっさりのスタイルは京都風ですね。
そのパクリ、いや失礼、インスパイアー?(笑)。

でもスープはトンコツベースの美味しいものでしたが。

あんぐる亭  | 2010年4月29日 23:03

よしくん毎度~

イメージは、竹岡式を美味しくしたような感じですわ~
ビジュアルやタマネギやメンマの仕様もなんとなく似てるし~w

行くまでもないかも~www

アカンな~同好会 | 2010年4月29日 23:53

師匠、毎度~

見た目もなんも、
竹岡式よりは旨いと思うよ~w

このスタイルは、京都のインスパ風でっか~

アカンな~同好会 | 2010年4月29日 23:59

これまた いまいちじゃったみたいじゃわねぇ  残念じゃねぇ

でも  貴殿が言ったように   こういう事もしょっちゅうあるわねぇ

全て美味しいと思える舌が欲しいぞ~~w

爺ちゃま | 2010年4月30日 00:01

じいちゃん毎度~

んまぁ、個人的には普通に美味しかった感じやけど、
遠征して食べろや~って勧められるほどでは無いんよ~

全てが旨いと感じられたら、DBは成立せんがなwww

アカンな~同好会 | 2010年4月30日 00:17

こんちは~

会社から車で帰る時に食べて帰りたいな~と思ってた店なんですが!
なんかテンション下がりました~~~^^;
食べに行かんでも味が想像出来てしまったw
でも、いつかきっと~。。。

富士山 | 2010年4月30日 11:05

まいど~

ってココは一度行っておこうと思ってBM中~
たぶん同じモノを食べることになるね~
でも竹岡式も?な感じだし、青島も?な感じだったから
正直どうなるかはわからんけど~w

UNIA。 | 2010年4月30日 13:07

どうも~

ココは一度BM2~
青島と竹岡のいいとこ取り~、みたいなもんを目指したみたいやっけ?
それにしては何とも中途半端な感じやね~
竹岡ならヤクミがたっぷりと欲しいとこやわwもしくは青菜必須やね~

ペンギン軍曹 | 2010年4月30日 21:18

富士山、毎度~

普通に美味いから寄ってみてや~

あくまでも、「普通に」やけど~w

アカンな~同好会 | 2010年5月1日 00:17

雲丹、毎度~

味的には、竹岡式も青島も引いてへんど~w
個人的には、竹岡式よりも遥かに美味くて、青島より落ちる感じかな~

アカンな~同好会 | 2010年5月1日 00:19

中佐、毎度~

んまぁ、肉がいっぱいやから、
育ち盛りの貴殿にはええメニューかもよ~w

アカンな~同好会 | 2010年5月1日 00:21

まいど~

ココは先輩には合わんやろな~w
ゲッタマンとかジンジンなら70オーバーやで~w

ゲッタマ | 2010年5月2日 05:49

暴君、毎度~

婚活ブラザーズなら、70点台はでるやろな~w
婚活トリオは知らんw

アカンな~同好会 | 2010年5月2日 17:00

こうかいぼうのあとでっか。。。

相当、変化がついたよね。

まー、ココ、肉のっけ過ぎ。
少なくして50円安く。賛成。

塩野さん毎度~

こうかいぼうとは偉い違いやね~w
肉で単価あげとるようなもんやから、
肉量減らすと大儲け?w

アカンな~同好会 | 2010年5月3日 00:53

毎度~

中々の高得点やないかい

オイラ的には幸男より敬介やなぁ~

梅乃家にもまた行きたくなったきたわ~

Liberty | 2010年5月12日 20:42

りばち毎度~

わちきの60点は合格やど~www

梅乃家には…

行きたくないです…www

アカンな~同好会 | 2010年5月12日 21:25