ぬこ＠横浜
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コメント
ぬこ＠横浜様こんにちは。
富山ブラック系はまだ食したことがありません。
少し肩透かしを食らった感じが伺えますが、やはり本場の味は違うのでしょうか？
本場に行くのは難しいですけどね・・・
azteca | 2010年4月18日 18:17こんばんは！
プレミアム＝全部のせですかね？
それにしてもスープ真っ黒ですね～。
先に富山ブラック食べちゃってる分余計評価下がっちゃうんでしょうね～。
イケ麺 | 2010年4月18日 18:19こんばんは、napsです。
私も同じ感想です。
ラーメンshowでは感動したのに……
明らかに味、違いますよね？
あの感動の再現には富山に行くしか無いんでしょうか……
高速￥1000のうちに行っちゃおうかな……（でもガソリン代が…）
naps | 2010年4月19日 00:02aztecaさん、おはようございます。
＞少し肩透かしを食らった感じが伺えますが、やはり本場の味は違うのでしょうか？
本場である富山の味は違うと信じたいです・・・。
富山って横浜から行くにはかなりきついんですよね(原付的には)。
でも、一度は富山で味わっておく必要があると再認識しました。
さん、おはようございます。
＞プレミアム＝全部のせですかね？
たぶん、そんな感じだと思います。
味玉は悪くなかったけど、チャーシューは物足りないですかね・・・。
napsさん、おはようございます。
＞ラーメンshowでは感動したのに……
あれは何ででしょうかね？
食環境という意味では海老名店のほうが遥かに良いはずなのに・・・。
もしかするとイベント会場という雰囲気も手伝っていたのかもしれませんが、
やっぱり味も違うような気がするのです。
＞あの感動の再現には富山に行くしか無いんでしょうか……
海老名店で富山ブラックを評価してしまうのは、ちょっと勿体無い気がしますよね。
横浜から富山市内までは350Km超なので、物凄く頑張って山越えさえ出来れば
なんとか原付でもたどり着けそうな気はしています。
今年の夏休みあたり富山大遠征を考えてみようかな・・・
ぬこ＠横浜 | 2010年4月19日 07:33ぬこさん、こんにちは！
富山ブラックのお店なんですね。
海老名にあるとは知りませんでした。
でも、評価が芳しくないようなので、行かないかな？（笑）
Driving Rain | 2010年4月21日 13:31Driving Rainさん、こんばんは。
＞海老名にあるとは知りませんでした。
海老名駅に降りたのは実は私も初めてでした。
ビナウォークってあんな感じなんですね～。
＞でも、評価が芳しくないようなので、行かないかな？（笑）
富山ブラック自体が微妙、ではなくこの店だけが微妙ということを祈りたいです。
一度は富山に行って本場のブラックを味わってみたいのですが・・・なにせ遠いので・・・。
ぬこ＠横浜 | 2010年4月21日 18:40
【注文】黒・プレミアム(980円)
【待ち時間】3分。思ったより早く配膳された。
【麺】中庸な太さ、やや柔目、麺量は少なめに思えた。
【スープ】見た目より塩っぱくはないが、逆に少し物足りなく思える。もっと尖った味を期待していた。黒醤油ダレを入れたほうが良かったかもしれない。魚醤らしい風味も予想より控えめに思えた。
【具】チャーシュー、味玉、千切りネギと小口切りネギ。チャーシューは柔らかいが薄すぎてボリューム感に欠ける。味玉はまずまず。千切りネギがスープと合っていないように思えた。
【感想】去年、ラーメン Show in Tokyo 2009で富山ブラックを食べたときには、もっと衝撃と美味さを感じたのだが・・・肩透かしをくらった気分。期待しすぎたのだろうか。不味くはなかったのだが、ボリューム含め全般に物足りなさを感じた。CPを重視する人だと更に評価が下がる気がする。