なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
78点
濃厚つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋 蕃茄（東京都練馬区）練馬のやっちゃん

4/18帰りに寄って来ました、我が町のつけ麺屋です。つけ汁は、流行のつけ麺屋よりライトで魚粉が生きて、麺は流行店のような極太ではなく、太麺でのど越しが良かったです。途中でつけ汁をかき混ぜると、下に沈んでたゆずの香りがいい塩梅でトマトの酸味も新しい感じでした。スープ割りを頼むと三つ葉が入り、香りを楽しめます。非常に工夫がされていて、良かったですね～

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。