一口目は旨みが弱く感じられてこんな味だったか、と思ってしまったが、食べ進めるに連れて豚骨と魚介の絶妙なバランスの旨みが口中に広がり、引き寄せられるように最後まで飲み干せる。
麺は中太のムッチリとした食感。少し柔らかめにも感じられたが、優し目のこのスープにはこの程度がよくあっている。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔のオーソドックスな内容。チャーシューはさっくりとした部分と脂身の柔らかさが同時に楽しめてとても美味しいのだが、少し薄くて小さめなのが残念。メンマはしっかりと味染みており、長くて柔らかくてとても好き。ナルトと海苔も脇役ながらそれぞれがしっかりと存在感を出している。どの具もうまいので、特製にすれば良かったと後悔。
本店で食べてからかなり年月が立っているので、正直味の比較は正確に出来ないが、誰でも安心して食べられるＷスープの元祖の味といえるだろう。豚骨の濃厚さや極太麺のインパクトで勝負するインスパイア系が多い中、元祖としてこの味は守り続けて欲しい。

学芸大学の高架下に出来た学大横丁に2010年4月16日にオープン。店内は天井が高めで厨房も広くて広々としている。カウンター席だけだがとても綺麗な木でできていて席間も広くてゆったりと食べることができる。オープンして日が浅いためか、少しオペレーションが悪くて回転があまり良くなかったが、接客自体は丁寧で好感が持てた。