こんにちは～。「ラーショを愛する会」のあずさです。
ラーメンショップ 122号騎西店を後にし、さらに北上。悪玉ＬＤＬコレステロールをニコニコしながら出す被疑者が潜伏中と思われるラーメソツョップに向かう。
って番組がちゃいますやん。ｽﾐﾏｿﾝ

鋭角の変則信号交差点を右折するともう目の前でございます。
お客さん0かな？かな？大将いるのかな？かな？

ﾁﾗｯ、ﾆｺｯッ♪ﾀﾌﾞｿ間違いなく大将です！タイマン確定ですｩﾍｪｰ。
とはいえ本日は内偵ですので、デフォを頂いてみましょう。

夕方、前客0人、後客0人、食券式。
カウンターにぽつんと1人。こりゃ参ったですね流石に。
実は本日は前夜祭です。明日も来ますし私的になんか気まずいです。
まあ明日は高田純次のお面はしてきますけどねｗｗｗ6分後丼到着です。

さすが正統派というだけあって背脂密度は少なく、透明油膜も小さい気泡程度です。
では実食。うまっｗいあ～こちらもレベル高いですな～。

ラーメンショップ 122号騎西店ではデフォで背脂の甘みが増し、良バランスの冠味でした。
こちらは塩分濃度は突出してはおらず、何も沈んでいる出汁はありません。
脂冠のない美味い他の店舗では、調味料突出というのを何件も見てきましたが、全ての調和のバランスではおそらくこちらがトップクラスではないかと思います。
これに背脂がほんの少し入ればラーメンショップ 122号騎西店とのスープの勝負では引き分けくらいな感じです。
ちなみに私的には、こちらのスープの豚骨部だけを薄くしたものがラーメンショップ 城東店のような感じです。

麺はいつも潜入なしの直感で食べているのですが、この麺は文句なしのボソ感がありますね。喉越し○。
実は私、麺固めでお願いいたことが一度もないんですが普通でかなり美味しいです。

具材は、チャーシュー、ワカメ、のり、ネギ+ゴロチャ、メンマで、なんか量多くないですか？ｗ
デフォでネギ+ゴロチャとメンマが入れば王道です。
どっちかが欠けていたり、両方欠けている店舗も珍しくありません。

チャーシューはバラ巻きタイプで浸し系。中心は歯ごたえが残る感じでこれを除けば味は○。
良く言えばダブル食感。巻き方の中心を変えれば良くなる感じではあります。

ネギの量はかなり多めでお得感○。ゴロチャありの浸して美味く好感触。
ワカメは甘口で食感も味も最高ですね～。しかも沢山入ってますしネ！

大将は常に何かの作業中でしたが、明日もよろしく！と呪文を唱えましたところ、ニコニコしてくださいました。
おそらく仏とはこんな感じです。なんと微笑ましいことでしょう。

入りやすさ○、接客○。
このお店、この大将がﾗｵﾀを撃退するような超コッテリを出す雰囲気は微塵も感じません。
駐車場に戻ると目の前に大将の足らしき乗り物。そのカゴにはなんとグローブとボール・・・

野球好きならラーメンショップ　オズマにしてもかっこいいと思います。

スープ27/30　麺23/30　具26/30　加点8/10　トータル84/100
再訪予定◎　敵はオズマ1人。勝機あり

とても美味しいです、ごちそうさま～。