こんにちは～。「ラーショを愛する会」のあずさです。
昨日、ノーマルネギチャーシューメンを美味しく頂きまして3時間半かけ帰宅。
軽い晩酌のみで就寝し、元気ハツラツ起床でございます。

本日は前橋市役所にて仕事の打ち合わせのため5時半出。
数日後には桐生と、なんだか群馬へ3時間半かけて出社している気分です。
あいにく時間やその後の予定のため、全ての日程で連食が出来ず、その日その日のお昼を大事にワンラーしないとなりません。

仕事も無事に終了し、オズマ大将のいる現地へ向かいます。
時間的に間違いなくお昼真っ只中に突っ込みそうで、軽く息切れと動悸が・・・
現着、うっへ～並んでるｗ

昼、前客19人、後客7人、待ち6人、食券式。
外で並ぶと意外にも調子が狂いますね。
別に緊張なんかしてないですよ？ほんとですｗｗ

先に食券を購入し、優しそうな女性従業員さんへ表記超コッテリと伝えます。
このままの言葉ですんなりオーダーが通るところをみると、普通なオーダーだったのかもしれません。
少し緊張が解れた感じです。って特に緊張してないんですけどｗいえ、やっぱしてるっぽいですｗｗ

待ちが店外から店内となり、オペレーションの様子等よ～く拝見できます。
こういう時間もときには大事だったりしますね。
あまり並ばない私にとってはなんか新鮮でした。

その様子はというと、大将と女性従業員3名の4名体制。
昨日とは打って変わってのお出迎えで、活気ありニコニコありでもうお腹いっぱいでございますｗｗ

多分大将の右腕であろう方でしょうか。注文やトッピング等を繰り返し呪文のように唱えております。
これは私の注文内容も繰り返しされるのが目に見えており、まだ何もされていないのに軽く血圧が15㍉上昇です。

まもなく席へ案内されましたが、おそらくロッド2杯づつ作っている様子。
お唱えがないのでまだなようです。聞いているとノーマルの注文も多いですね。
ちょっとコッテリの注文も数件ありましたが、コッテリは確認出来ませんでした。

程なくして、「ネギチャーシューメン超コッテリチャーシュー増しありがとうございます？入ります？」
というような掛け声とともにロッド内に私の丼が潜入です。
グリングリンまでは見えないのですが、チャッチャという音がし、1分くらいはやっている様子ｗｗｗ
環七土佐っ子で16人分に入れてる背脂を1人の丼に全部入れるのれすか？ちょｗｗｗ（ﾏﾃ

えーーーーー！マ・ジ・デ？？・・・

チャーシューを切っている台の上に私の丼が運ばれ、
「はい！ネギチャーシューメン超コッテリにチャーシュー増しです」
との掛け声とともに沢山のチャーシューを乗せております。

並びから25分後、

「はい！お待たせしましたネギチャーシューメン超コッテリにチャーシュー増しです」

もうやめてｗｗｗ

プチ注目とともにチラ見リーマンの熱い視線・・・嫌いじゃないですｗ

実食。まずはスープを。うまい！あまい！更に良くなってる。
カエシの味が薄めで感じ、更に出汁が全体にほんのりいい感じで漂っています。
ですが完全な背脂スープのそれは、ただでさえ多い麺がどこにどのくらいの量が潜んでいるかすら把握出来ません。

私が例えるならこの麺は完全なカルボナーラのアルデンテ。
持ち上げは良いとか悪いとかの次元ではなく、最高ですｗｗ
どういうことかと申しますと、下から麺をすくい持ち上げます。
すると、スープ、背脂、のり、ワカメ、ネギ、メンマ、更にチャーシュー3枚くらいまでもが全てくっついてきますｗｗ
1度のすくい上げで、具材の全てが楽しめるんです！欲張ると口に入りません。

具材のチャーシューに関しては、昨日同様中心に芯が残り残念ではあります。
ネギは、この背脂状態のための温度的問題で辛味が少し残り和え感が少し薄れる感じです。
その他のり、ワカメ、メンマは更に甘みが増し最高に美味で絶品な絡まり。

麺、チャーシューを全て食べ終え、スープも残りわずか。和えネギを処理していると突然箸がピタッ！

えっ？何？・・・この感覚、初の経験です。
満腹でもう食べれねーとかではなく、脳が拒否してる・・・
今まで美味しく順調に食べていたのにほんと突然です。

手が動かない・・・と同時にそこの黄色い沢庵が無性に食べたくなりました。
食欲はまだまだあるようです。ライスもいけそうなので半ライスを追加で注文。
ライスうめー沢庵うめー、ﾓﾘﾓﾘﾓﾘ。

なんでこんな美味い食べ物があるんだと言わんばかりに沢庵とライスにかぶりつきﾑｼｬﾑｼｬﾑｼｬ。

あと少し・・・

ほんとにちょっと・・・

大将をﾁﾗｯ・・・ﾆｺﾆｺ・・・

それは大将の勝利の笑みなのか・・・

・・・

スイマセン脳が脂を受け付けません＿|￣|○

スープ30/30　麺23/30　具27/30　加点10/10　トータル90/100
再訪予定◎　ちょっとコッテリ委員会なら入りますｗ

丼底舐め予定でしたが茶碗2杯分ネギ和えスープが残りました。完全な敗北です。
ライスと沢庵のおかわりなら全然余裕な感じでした。

ここの超コッテリはLS600hLクラスです。某千葉っちょはIS250です。
350や430クラス、460、500クラスは存在していないかもしれません。
とても危険です。

ですがちょっとコッテリなら最高に美味なスープであろう予測はもう完全に出来ました。

今後、背脂のコッテリ基準はオジマ式分数に変えますｗ

暖かくありがとうございました～と見送られ、黒烏龍とコレステ薬を服用し店舗を後にしました。

とても美味しいです、ごちそうさま～。