Item: 蒙古タンメン 中本 本店
Rating: 75
Author: チル

75点

チル

　独特の辛さを味わいたくなったのでこちらのお店へ。

　ここ数年中本へ行くたび冷やし味噌ラーメンばかりだったので今回は五目蒙古タンメン（￥850）、麺特大（￥110）。

　見た感じ、麺がけっこう詰まってます。

　久々に味わう味噌タンメンスープですが旨味らしい旨味が感じられずアレレ？という印象。ほのかな甘みは野菜由来でしょうか。辛さと麺そのものの美味さでひたすら食べ進める感じ。

　蒙古タンメンにはない（？）煮込み野菜が乗っているので飽きない。上からぶっかけられている冷やし味噌のスープは味噌タンメンスープと混じると存在感がほとんど無くてよくわからない。

　全体的にわけのわからないメニューなのですが、麺が姿を消した後でスープに残った煮込み野菜を食べている頃には幸福感に浸っている自分がいました。不思議なものです。ごちそうさまでした。