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以前から気になっておりましたコチラ 【 らーめん 平太周 味庵 】念願の初訪問です。12時10分に入店、店内8割ほどの入りでしょうか。丼はすぐの登場です。噂に違わぬ背脂まみれ！イ～イ景色ですこと。レンゲで一口いきますと豚骨と醤油の旨みが良い具合です。ジャンク加減は超一級です。麺は中太でやや縮れ。いまいちピンと来ないセレクトです。極太の平打ち縮れとかの方が持ち上げもイイと思うが・・・具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。旨みはなかなか。ジャンクさは文句無しですが、旨みがやや物足りないですね。この内容で科学の力に頼らなければ大したものなのですが・・・
ファイシャ・プレッタ
ミー太郎
minasu
拉麺 ハルさん
かたそ
念願の初訪問です。
12時10分に入店、店内8割ほどの入りでしょうか。
丼はすぐの登場です。
噂に違わぬ背脂まみれ！
イ～イ景色ですこと。
レンゲで一口いきますと豚骨と醤油の旨みが良い具合です。
ジャンク加減は超一級です。
麺は中太でやや縮れ。
いまいちピンと来ないセレクトです。
極太の平打ち縮れとかの方が持ち上げもイイと思うが・・・
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。
旨みはなかなか。
ジャンクさは文句無しですが、旨みがやや物足りないですね。
この内容で科学の力に頼らなければ大したものなのですが・・・