前から、行って見たかった福島県喜多方市にある「坂内食堂」についに行ってきました。

よく、都心とかにある「喜多方ラーメン　坂内」の本店がこの「坂内食堂」なんです!!

30分ぐらいならんで、やっと店内へ。

今回は、大盛りネギラーメン（1050円）をチョイス。
連れは、ネギラーメン（800円）をチョイス。

大盛りネギラーメン（1050円）をいただきましょう。

このスープはなんと透き通ってるけど、
豚骨の旨味だけを時間をかけてじっくり炊き出したもので、しかもあっさりしているのにコクがあるです!!
ホント、びっくりするほど美味しいですよ。豚骨って、言われないとわからないかも!!

そして、麺はもちもちシコシコ 平打ち麺です。モチモチがホントうめ～!!

麺もスープも素晴らしく絡み合い、愛称はパーフェクト!!
そして、私がここでとても好きなのが、チャーシュー!!
チャーシュー、小ぶりだが厚みがありジューシー!!
ホント、何枚でも食べれちゃいそうです!!

ネギは、少し辛味の白髪ネギもラーメンにマッチし、おいすぃ～です!!
喜多方ラーメンと言えば「坂内食堂」って言う意味がわかりました!!


また、行きたいです。
ご馳走様でした♪

遥々、喜多方に行ったかいがありました（喜）。