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ここの来店は初めてではないのですが、初採点です。今回は行田周辺で鉄道写真を撮ったついでの来店。13時半頃に店に入ると、ちょうど座席がすべて埋まるくらいの客数で何とか待たずに着席できました。注文したメニューは、つけ麺の大盛。ここのつけだれは醤油ベースで、｢天然合わせだし｣をうたっていますが、節系が圧倒的に強く感じます。店内の説明によると節だけでも鰹節、鯖節、鯵節を使用しているとのこと。(自分には鰹節と合わせ節の味の違いがよく分かりませんが…)具材は、他の方もコメントされている通り一般的なメンマの代わりに薄切りタケノコの醤油煮になっているのが特徴。チャーシューはあまり大きなものではないものの、数は結構多め。総じて見た目以上に具材の量が入っているため、大盛で頼んでも途中で具が尽きることがないのが嬉しいところ。個人的には結構お気に入りの店です。
sui-setz
パットの星☆彡
ビール牛（うし）
マーク
カズオ
時計職人
今回は行田周辺で鉄道写真を撮ったついでの来店。
13時半頃に店に入ると、ちょうど座席がすべて埋まるくらいの客数で何とか待たずに着席できました。
注文したメニューは、つけ麺の大盛。
ここのつけだれは醤油ベースで、｢天然合わせだし｣をうたっていますが、節系が圧倒的に強く感じます。
店内の説明によると節だけでも鰹節、鯖節、鯵節を使用しているとのこと。(自分には鰹節と合わせ節の味の違いがよく分かりませんが…)
具材は、他の方もコメントされている通り一般的なメンマの代わりに薄切りタケノコの醤油煮になっているのが特徴。
チャーシューはあまり大きなものではないものの、数は結構多め。
総じて見た目以上に具材の量が入っているため、大盛で頼んでも途中で具が尽きることがないのが嬉しいところ。
個人的には結構お気に入りの店です。