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久々にパッキパキの博多麺が食べたくなり、よかろうもんに行くも「土日は12:00カラデス」と外人店員さんに言われ移動中にたまたま前を通ったコチラへ。以前一度来たことがありますが、可も無く不可も無くという印象だった記憶です。とは言え店内は満席。なかなかの繁盛っぷりです!しかし茹で置き麺の効果を存分に発揮し、回転は速い。5分も立たずに着席し、1分も立たずにつけ麺登場。つけ汁は甘みで食わすタイプのもの。皆さんのレビューを見ると、醤油と豚骨魚介が半々くらいになってますが・・私はわからず。なぜならのっけから魚粉と玉葱を大量に投入したから^^:ズズっと頂く。うん・・・茹で置き麺は当たりか?ハズレか?というと丁度中間くらいと思われます。微妙な歯ごたえです。かといってふにゃふにゃか?と聞かれたら違いますし。つけ汁は玉葱の効果はさほど感じられず。魚粉はなんでしょうね・・煮干の香りを感じます。個人的には少し臭みのジャンルに分類されてしまいこれは少々残念です。辛味ダブルですが、コチラの辛味はラー油なんでしょうか?ラー油にしてはゴマの香りを感じません。というか名前の割りにあまり辛く無いです。ベースの汁もやはり甘み主体。つけ汁の容器底に砂糖がくっ付いているのは気をつけた方が良いですね^^:何やら不満ばかり書いてますが・・立ち食い蕎麦のつけ麺版として食べに来れば有りかと思います。大盛にするならばCPもOKかと。ただ行列レベルの混雑時は・・・。
ども~ 両国へはよく仕事で逝くので こちらも候補にあがってるんですが、 いまだ未訪のステータスですw こちらは甘味が強い系のつけ汁なんですねぇ~ 一味があればそれで調整したいですねぇ~
辛味つけ麺なのでだいぶ気にならないレベルにはなってるんですが・・・^^: デフォのつけ麺だと私は多分キツイですね。 一味あったか見忘れました・・・(汗)
久々にパッキパキの博多麺が食べたくなり、よかろうもんに行くも「土日は12:00カラデス」と外人店員さんに言われ移動中にたまたま前を通ったコチラへ。
以前一度来たことがありますが、可も無く不可も無くという印象だった記憶です。
とは言え店内は満席。なかなかの繁盛っぷりです!
しかし茹で置き麺の効果を存分に発揮し、回転は速い。
5分も立たずに着席し、1分も立たずにつけ麺登場。
つけ汁は甘みで食わすタイプのもの。
皆さんのレビューを見ると、醤油と豚骨魚介が半々くらいになってますが・・
私はわからず。
なぜならのっけから魚粉と玉葱を大量に投入したから^^:
ズズっと頂く。
うん・・・茹で置き麺は当たりか?ハズレか?というと丁度中間くらいと思われます。
微妙な歯ごたえです。
かといってふにゃふにゃか?と聞かれたら違いますし。
つけ汁は玉葱の効果はさほど感じられず。
魚粉はなんでしょうね・・煮干の香りを感じます。
個人的には少し臭みのジャンルに分類されてしまいこれは少々残念です。
辛味ダブルですが、コチラの辛味はラー油なんでしょうか?
ラー油にしてはゴマの香りを感じません。
というか名前の割りにあまり辛く無いです。
ベースの汁もやはり甘み主体。
つけ汁の容器底に砂糖がくっ付いているのは気をつけた方が良いですね^^:
何やら不満ばかり書いてますが・・立ち食い蕎麦のつけ麺版として食べに来れば有りかと思います。
大盛にするならばCPもOKかと。
ただ行列レベルの混雑時は・・・。