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火曜日午前11時30分過ぎに店に到着。先客1人。程なく5人ほど入店。醤油ラーメン普通盛りを注文。細麺か太麺か聞かれたので、太麺を注文。頑固親父的な雰囲気のご主人と奥さんと思しきご婦人の2人で運営。何やら摩訶不思議なスープ鍋が設置されていた。寸胴の半分が圧力釜になっているようだ。5分程でラーメン到着。スープは清湯スープ。結構コクがある。この圧力釜で作っている効果がでているようだ。麺は中太麺で多加水麺のようだ。麺もしっかり腰があり、まあまあといった感じ。厨房が少し汚いような気がするが、このラーメンの品質で550円とは素晴らしい。名店といって良いのではないだろうか。
Hao
DAIZOOM
ターポン
番長
G麺\'s
火曜日午前11時30分過ぎに店に到着。先客1人。程なく5人ほど入店。醤油ラーメン普通盛りを注文。細麺か太麺か聞かれたので、太麺を注文。頑固親父的な雰囲気のご主人と奥さんと思しきご婦人の2人で運営。何やら摩訶不思議なスープ鍋が設置されていた。寸胴の半分が圧力釜になっているようだ。5分程でラーメン到着。スープは清湯スープ。結構コクがある。この圧力釜で作っている効果がでているようだ。麺は中太麺で多加水麺のようだ。麺もしっかり腰があり、まあまあといった感じ。厨房が少し汚いような気がするが、このラーメンの品質で550円とは素晴らしい。名店といって良いのではないだろうか。