小＋ライスまたは中が選べるが800円は高い。
チャーシューが300円で、これを頼むと1000円を超えるのは如何なものか。
せめて麺が300gあればギリギリ納得いくかな？

つけ汁を追加できるのはうれしい。
つけ麺で汁が足りずに寂しい思いをする事があるので、これは凄くいい。
しかも、注ぎ足すのではなく、新しいのを出してくれるのは嬉しい。
つけ汁の粘度が強く、麺によく絡みます。 なかなか旨い。
麺は普通です。

オペレーションというか、客あしらいが悪い？
自分が行った時は満席でした。
良く見ると、僅か7席しか店内で、ラーメンを食べてるのは僅か２人あとは食べ終わって
相方を待っている。
ひどいのはサラリーマン風のオヤジ２人が２人とも食べ終わってまったりしてる。
カウンターのみの店で、客の様子も分り、外で待ってる人もいるので、帰るのを促すくらいの配慮は欲しかった。

それから、事前にメニューを聞かれたが、二郎のように麺のサイズだけと思いきや、この時にあつもりを頼まなくてはいけなかった様子。
席についてからあつもりを頼むと『すみません、もう作っちゃいました・・・』
おいおい、どうでもいいオヤジを放っておいて、それは無いだろう？
そもそもどのタイミングで茹で上がったのか分らないし。
食後のジャスミンティーは別に無くても良い。

もう少しコストパフォーマンスがいいと来店頻度は上がると思います。