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今日2杯目の味噌でございます。ここのお店は過去3回来たことがあって、いずれもその日2杯目っていうパターンだったように記憶している。2杯目でも充分美味しく、2杯目でも軽く入るライト級という印象があった。さて、今日はもちろん、味噌!でございます。840円というかなり強気な値段設定。でも麺は少なめだし、スープは、味噌コクよりも、味噌の甘みを、刻みネギと唐辛子がかえって引き立ててしまって、何とも半端。そして問題は胡麻。白胡麻・黒胡麻が、かなりの量振りかけてあるのだが、舌触りがまず悪い。ラーメンを40回とか租借して食べる人なら胡麻もちゃんと口の中で粉砕できるのだろうけれど…ラーメンってそんなに噛まないもの、少なくとも私はのびた麺がイヤで手早く食べる…結果、胡麻だけが口に残ってかなり邪魔。刻みネギの大きさも半端で、これがさらに口の中を不快にしていく。ふつーにお醤油ラーメンにしておけばよかったと強く反省。
ののとり
カナキン
やくまる
一日三食ラーメン
ふつーにお醤油ラーメンにしておけばよかったと強く反省。