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二郎インスパイアです。
事前チェックした豚バラのしょうが焼が乗っている特チャーシューメンにしました。
この豚バラ美味しい!野菜との相性もバッチリです。野菜はキャベツ2:もやし1とこの野菜高騰のおりにしてはキャベツがきちんと入っています。その野菜と麺を肉で包む様にして口に運びます。麺は例の如く食べ応えのある太さ、そこに甘みが強い割にしょっぱさの角が立っているスープが絡みます。
プラス所謂‘豚’が4つ。厚く切ってあるこれが柔らかく味もしっかりしていて食が進みます。
半分ほどの量になったらかつおぶしの投入です。個人的にこの組み合わせが好みです。

結構な量にもかかわらずスンナリ食べられました。

ただスープがぬるい。残念です・・・

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