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「ラーメン(野菜・ニンニク¥700)」@ジャンクガレッジ 東大宮店の写真4/28(水)訪問

☆☆スープは出だしは美味。浅草開化楼の麺旨し。豚は大満足♪
★★★後半のスープが薄くなった。ヤサイがクタリ気味。駐車場で無駄に待たされた(点数には入れてませんが……)

東大宮の友人のところを訪問した帰りに初訪。
近くの大学では非常に評判が悪いそうなのですが……(私の知り合いとその周辺のみの情報なので狭い範囲ですが)
RDBでの評価は高い。
RDBを信じて訪問。


11:25pm頃お店駐車場に到着。
駐車場右側にジャンクガレッジの黄色地に豚のマークがついた駐車スペースが8台分。
全部埋まっていた。
左側にはそのマーク無し。
なので駐車場内で待っていた。
若い店員が出て来ても誘導もしなかったし。
……しかし、左側も4台分駐車スペースで、実は1台分空いていたのに後から来た車に停められてしまった。
お店の責任者さん、左側にも黄色いマーク貼って下さい。店員君、案内くらいできるでしょう???

ようやく停められ11:32pm食券を買い列に接続。
先客15。後客もそれくらい。

12:02am着席。

12:05amコール請求。
先にコールを聞いて無駄を無くすようだ。
コールは店内掲示によると:
>ヤサイ
>ニンニク
>アブラ
>チーズ(まぜそば)
>課長(旨味調味料)
>全増し
とのこと(本当に「課長」と書いてある。「化調」でなく)。
「ヤサイ・ニンニク」で。

12:12am料理到着。
丼が二郎の小より気持ち大きめ。
レンゲでスープを……
濃厚なガラ、豚骨、野菜の甘み。
中々美味いです。

麺は浅草開化楼。
二郎の麺の形状に似てますが、かなりの縮れ。
食感はかなりもちっとしてコシがあります。
中々の美味。
私は好みです。
300gくらい。

野菜は事前コールだったが若干クタッていた。
盛りは立派。
キャベツも高騰していますがそれなりに入ってます。

豚が美味。
夜なので豚マシは私には無理でしたが、昼なら豚マシにせず後悔したでしょう。
肉の旨味、とろりとした食感。
これは満足。

ニンニクがかなり多い。
私には少なめがちょうど良かった。

後半、スープが薄く感じられてしまった。
テーブルの一味、コショウを入れて調整したが後半のスープはちょっと不満。
でも総じて十分な旨味でした。

駐車場でストレスを感じましたが、ラーメン自体は美味しく頂けました。
豚は満足しましたが、後半のスープの薄さ、ヤサイのクタリで「十分な満足感」の80点には一歩及ばず。
「合格」の79点で。
ごちそうさまでした♩


690杯目

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~

こちらはいつか行こうと思ってるんですけどねぇ。
おそらく、まずはまぜそばを頂くつもりなんですが。
なるほど、豚が美味ですか。
それを聞くと、ラーメンも良さそうだな、と迷っちゃいますw
うーん、でも後半のスープの薄さってのを聞くと、やっぱりまぜそばかなぁ?
取り敢えず、今年中には行きます!…たぶんw

corey(活動終了) | 2010年4月30日 00:26

こんばんは。

こちらのラーメン、採点はしていないんですが、食べました。
うーん、確かに豚は割と良かったですが、
トータルでは、スープが力不足で二郎代替とはなり得ず、
かといってインスパとしての個性もあまり感じられず、という感じでした。
napsさんのレビューからも似たような印象が感じられましたがどうでしょう。
好き嫌いはあると思いますが、やはりまぜそばがここの本領ではないかと思います。

インスパでは、千里眼がおすすめです。
napsさんの二郎系のレビューを拝見して、
スープ、麺、野菜、豚、すべてnapsさんのお好みに合致するのではと密かに思っています。
ちょっと小綺麗にまとまりすぎている感はありますが…是非!

the_sphere | 2010年4月30日 02:17

napsさん、どうもです~

二郎巡りの合間にジャンクですねぇ~
実は自分もこの前初めて行ってきましたよぉ~
先にジャンクガレッジ イオンレイクタウンmori店に行ってましたが(笑)
まぜそば食べてきましたが、とても印象良好でした。
豚さんは仰る通りでトロトロで美味しかったです。
ラーメンも次回行ってみてジャンクガレッジ イオンレイクタウンmori店
比べてみましょうかね~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月30日 05:53

こんちゃ
埼玉へようこそw

人気店ですが、埼玉県在住の私もずいぶん足を運んでいません。

次回は是非まぜそばを試してみてください。(^^)v

たっくん | 2010年4月30日 15:10

coreyさん、いらっしゃいませ♪

まぜそばの方が良いみたいですね…
豚は美味かったですね〜
でもまぜそばで豚あるみたいですから、まぜそばですかね。

ちょっと遠距離ですので道中お気をつけて!

naps | 2010年4月30日 20:38

the_sphereさん、いらっしゃいませ♪

スープが力不足。
確かに。
後半の薄さがそれですね。
確かに個性は無いか。
次回はまぜそば確実に行きます。

千里眼ですね。
了解です。
確実に行って参ります^^
情報ありがとうございます。

naps | 2010年4月30日 20:41

つくし野ラーメン隊1号さん、いらっしゃいませ♪

やはりまぜそばですか…
次回は確実に!

2号店との比較ですか。
なるほど、そういう比較は興味深い。
比較を否定的に捉える方がいたりしますが、お互いのいいところを見つけて行けば良い訳ですからね。
比較を否定する神経が分かりません。
こういう方こそ比較ばかりして来た人生のはず。
自分の反省を他人に押し付けては行けません。
是非お願いします!

naps | 2010年4月30日 20:44

たっくん、いらっしゃいませ♪

やはりオススメはまぜそばですか〜
了解です。
確実に次回はまぜそばで!
麺は確かにまぜそばの方が良さそうですね。
なるべく早めに…

naps | 2010年4月30日 20:46