以前お伺いした際に、店内張紙で29日から限定味噌を開始されるとのことだったので4月29日14時頃に伺いしました。
券売機で味噌変更のチケット(¥50)を購入するようでしたので、ポチ。

スープの色は醤油豚骨とほぼ同等に感じますが、トッピングは味噌らーめんらしく茹でもやしが追加されています。
スープから頂くと、しょっぱさと油っぽさを感じないマイルドなスープで飲みやすいものでした。
味噌の風味もしっかり感じられます。
味噌ダレは少し甘めが強めな味噌のようです。

ただ、マイルド過ぎていつも頂いている醤油豚骨らーめんのパンチ感、ショッパウマがなくなってしまっているような感じも！？
もう少し塩気が強く出ている方が美味しいかもしれませんね(^^)

が、いつも味薄めでお願いしているのでマスターが気を使ってくれたのかもしれません。
スープとモヤシ以外はいつもの中太もっちり麺と、ほうれん草、美味しいチャーシューです。
海苔は半ライスと一緒に頂き、途中から豆板醤とニンニクを合わせて最後まで美味しく頂きました。

家系の味噌ラーメンは食べた事も聞いた事もなかったので興味津々でしたが、全体的にとてもマイルドで、不思議と油っぽさも感じず、とても飲みやすいスープでした。
限定1500食(数字は曖昧な記憶です。すみません。)とのことですが、近々に味濃いめでもう一度お伺いしてみたいと思います。

今日もお腹一杯。
ごちそうさまでした！