Item: 横浜家系ラーメン 港家 市ヶ谷店
Rating: 65
Author: ひぐま

65点

初の訪問。ＪＲ市ヶ谷駅の東にある。赤地に白文字で「横浜家系ラーメン　港家」と書かれた看板が目立つ。店にはいると、席は、カウンターとテーブルで３０席ぐらい。客は夜中だったが３人。店は、男性３人女性１人の計４人で切り盛り。券売機で「醤油並ラーメン」を購入。カウンターに座り麺固めで注文。待つこと５分で丼着。見た感じ、うずらの卵とメンマがのっている以外は家系のラーメン。松壱家系列っぽい。喰ってみると、スープは、マイルドで豚骨というより鶏白湯？乳製品を混ぜている？という感じでガツンとこない。「家系」を喰いに来たのにちょっとがっかり。松壱よりもとんこつを感じられなかった。麺は、中太の軽いウェーブ。家系の定義も曖昧だが、鶏しか感じられないラーメンを家系と言っていいのか疑問を持ちつつ、そこそこ堪能した。