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2010年4月29日GW1杯目。白味噌仕立ての味噌スープ。味噌は甘めだが、しっかりとした味の味噌汁タイプのスープだ。ちょっとしょっぱいかな。麺は柔らか目の太麺。スープとよく馴染む。好みから外れてるはずなんだけど、それほど気にならない。しっかり炒めたモヤシ炒めはなかなか。もう少ししゃっきりしているほうが、このスープには合いそう。チャーシュー、メンマは薄味。少し特徴が欲しい。思ったより美味しかった。
VUM
saima
アンペ
rei
ホワイトファング
凸でこ凸
GW1杯目。
白味噌仕立ての味噌スープ。味噌は甘めだが、しっかりとした味の味噌汁タイプのスープだ。ちょっとしょっぱいかな。
麺は柔らか目の太麺。スープとよく馴染む。好みから外れてるはずなんだけど、それほど気にならない。
しっかり炒めたモヤシ炒めはなかなか。もう少ししゃっきりしているほうが、このスープには合いそう。
チャーシュー、メンマは薄味。少し特徴が欲しい。
思ったより美味しかった。