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「たんめん大盛(700円)」@台湾湯麺 楽の写真OP当初に行ったきり数年ぶりの訪問
スープは透明感のあるあっさり塩味
野菜の甘味とコクがしっかり感じられ美味

白くやや縮れた麺はボソッとした食感。大盛と言っても量は少ない
具の白菜とモヤシはなかなかに量がありシャキシャキで豚肉も美味しい

後半、お酢と自家製ラー油を少しだけ入れて完食
辛いのは苦手だけど少量なら抜群に合う
シンプルながらもバランス良く美味しかった(100429)

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