前回、掟破りの「辛味噌坦々麺」を食べて、感動の嵐に包まれましたが
もう一つ、以前から、どうしても試したい秘策がありました。

本当は、こちらを先に試したかったのですが、成り行き上こうなってしまいました．．．

掟破りの秘策は２つあります。
前回は、掟破りは１つだけでしたねっ．．．

今回は、
１つ目は、生クリーム
２つ目は、前回同様パルメザンチーズ
この２点です．．．

もちろん、「こくまろスープ」と「バター」のトッピングは外せません！！！


ＧＷと言う事もあり、学生さんやら一般ピープル等が全然。いません！
ガラガラの店内です．．．

厨房は、店長の「マサさん」です！
ラッキー！！！

店長の「マサさん」の出勤シフトを聞いてみました．．．
お店に出ていない日と言う事で、教えて頂きました♪


「月曜、木曜、金曜」はお店に出ていないそうです！！！


店長の「マサさん」は、私（つくねちゃん）の好みを知り尽くしているので、
私のレヴューを見て食べてみたくなった人、

店長の「マサさん」に「つくねちゃんスタイルで！」と言って頂ければ、

最高の「つくねちゃんスタイル」のらーめんが食べれる事でしょう！！！

店長の「マサさん」には、今回「つくねちゃんスタイル」でっ！
の注文があった場合に、そのお客さんには、
「つくねちゃん」スタイル」で作ってあげて下さい、と、お願いしておきました♪



所で、前回の「辛味噌坦々麺」が最高でしたと、お礼を伝えた時に
店長の「マサさん」曰く、

“「辛味噌坦々麺」は坦々麺と言うより「味噌らーめん」ですから．．．”

と言っておりました！

“ お店のメニューのくくりも、
「濃厚こくまろ味噌らーめんシリーズ」に入っていますので ”

と言うお話を伺うことが出来ました！！！

私は、「まるしゅう」の通常の味噌らーめん（まるしゅうらーめん」
には不満がありましたので今回のような“ 掟破りの荒技 ”を
炸裂させた訳でありんすぅ～．．．


厨房にいる、店長の「マサさん」には、“ 掟破りの荒技 ”の軒を
伝えて有りますので、堂々と、「生クリーム」と「パルメザンチーズ」を
かばんから取り出してカウンターの上に置きました．．．

待つこと数分、完成です！

香ばしい食欲をそそる匂いが広がってきます．．．

先ずはそのままスープを．．．

うん～ん．．．お馴染みの味．．．
香ばしくて美味しいです．．．

次に「バター」を溶かして．．．
濃厚さが増しますねぇ～．．．

いよいよ、掟破りの「生クリーム」を投入．．．
全体的に優しく柔らかになります．．．

まだ感動は、ありません．．．

次に「パルメザンチーズ」を．．．

うっ、旨い！
濃厚です！！！

それでは全部を混ぜ合わせます．．．

．．．「生クリーム」はいらないかもしれないなぁ～

でも「パルメザンチーズ」はあり！

絶対に、あり！！！

濃密です、旨いです！

魔性の調味料「パルメザンチーズ」です！！！


いつもなら、「まるしゅうらーめん」には、
創業時からの細麺が合うので細麺をチョイスしていましたが、
今回は、秘策 と言う事があるので、三河屋製麺の太麺にしてみました．．．

非常に合いますねぇ～

しかし、細麺も良いと思います。

なんてったって、いくら 秘策 を施したからと言っても、
「まるしゅうらーめん」の本質は変わりませんでしたから、
だから、「まるしゅう」創業時からの細麺が合うのはあたりまえですねっ♪



まあ、しかし、「まるしゅうらーめん」の独特なイメージは崩せませんでしたねぇ～

「影虎作戦」失敗です．．．

しかし、「パルメザンチーズ」は断然ありです！！！
味噌とチーズは相性が良いですからねぇ～～～


店長の「マサさん」に、「パルメザンチーズ」は断然ありです！！！
とっ、強く強く言っておきました．．．


まあこれで、私の「まるしゅう」への疑問は、取り合えず落ち着きました。


これからは、「辛味噌坦々麺」を「味噌らーめん」として食べる事にします。

だって、超感動的に旨いんだもん♪

．．．私的にねっ！！！



「マサさん」いつもありがとうございます♪

これからも、よろしくおねがいいたします！




ごちそうさまでした！！！