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5月3日の昼に行ってきました。
開店早々のためか、お客さんは自分以外には1人だけ。
らーめんにしようかとも思ったが、ここでつけ麺のカレー味食べたことないので、つけ麺カレー味のひや盛り、もやし別盛り、サービスのライスで。
カレー、醤油、魚粉節粉、鶏油が合わさりドロドロ。つけ汁としても少々しょっぱいが、虎ノ穴らしい荒々しさを感じる。
麺はつけ汁に比べると弱い。もっと太い麺がいいと思うが、変わらないだろうな。

スープ割りをしてもらい飲みながらサービスのライスを食べると、合う。これはいいかも。

ここ何回か連続で三橋さんが不在だったが、昨日はいらっしゃった。変わらぬサービスが心地よかった。

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