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17日の夜に初めてお伺いしました。店内はアットホームな雰囲気。上記のメニューを注文。餃子とチャーハンで迷う。少々時間がかかって、餃子が先に。ラーメンがその後しばらくしてから出てきた。スープは黄金色でクリア。めっちゃくちゃ美味しい。動物系と魚介系、野菜などのダシが絶妙なバランスで構成されていていくら飲んでも飽きない。また、塩味は強くないが弱いわけでもない。とにかくもう、すごいスープ。麺は細ちぢれ麺で、ひとくち目は歯ごたえがよかったが食べ進むにつれてのどごしのよい麺に。具はチャーシュー、メンマ、長ネギ。チャーシューもメンマもスープの邪魔をしない味付け。どちらとも美味かった。長ネギは好きずきになるかも。点数に入ってはいないが、餃子もなかなか美味い。塩とコショウの利いた、野菜中心の具であっさり。いやー、これまでに食べに来なかったのは失敗だったなー。
ますたぁ
ヨオ
舌神１号
もんど
norry
流星
17日の夜に初めてお伺いしました。
店内はアットホームな雰囲気。
上記のメニューを注文。餃子とチャーハンで迷う。
少々時間がかかって、餃子が先に。ラーメンがその後しばらくしてから出てきた。
スープは黄金色でクリア。めっちゃくちゃ美味しい。
動物系と魚介系、野菜などのダシが絶妙なバランスで構成されていて
いくら飲んでも飽きない。また、塩味は強くないが弱いわけでもない。
とにかくもう、すごいスープ。
麺は細ちぢれ麺で、ひとくち目は歯ごたえがよかったが
食べ進むにつれてのどごしのよい麺に。
具はチャーシュー、メンマ、長ネギ。
チャーシューもメンマもスープの邪魔をしない味付け。
どちらとも美味かった。
長ネギは好きずきになるかも。
点数に入ってはいないが、餃子もなかなか美味い。
塩とコショウの利いた、野菜中心の具であっさり。
いやー、これまでに食べに来なかったのは失敗だったなー。