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あっさり塩らーめんと味噌ダレのかかった水餃子にライスで900円ひとくちスープをすすると、だしがよく出ていてとても美味しいと書きたいが、しょっぱい。ストレートの細麺は美味。のどごしがいい。チャーシューの味付けよく、やわらかい。味玉半分は黄身はやわらかく、味付けはやさしい。他には細めのメンマ、長ネギ(白髪ネギ、みじん切り)、海苔、糸唐辛子。なにより、スープの塩加減がキツいことにつきる。塩ダレに入っているらしいコショウと乗っている長ネギで塩気が強化されて悪循環。塩ダレを合わせる前のものを飲んでみたい。採点に入ってないが、水餃子も塩味が強い。水餃子の具がタレ無しで食べられるぐらいの美味しい味付けがされていて、味噌ダレはいらないと思うが、すでにかかってしまってる。ご飯は美味しかった。今回の塩加減はなんかのミスだったと思って、次に期待。
ますたぁ
ふなっしーの恋人
shun
ももも
あっさり塩らーめんと味噌ダレのかかった水餃子にライスで900円
ひとくちスープをすすると、だしがよく出ていてとても美味しいと書きたいが、しょっぱい。
ストレートの細麺は美味。のどごしがいい。
チャーシューの味付けよく、やわらかい。
味玉半分は黄身はやわらかく、味付けはやさしい。
他には細めのメンマ、長ネギ(白髪ネギ、みじん切り)、海苔、糸唐辛子。
なにより、スープの塩加減がキツいことにつきる。
塩ダレに入っているらしいコショウと乗っている長ネギで塩気が強化されて悪循環。塩ダレを合わせる前のものを飲んでみたい。
採点に入ってないが、水餃子も塩味が強い。
水餃子の具がタレ無しで食べられるぐらいの美味しい味付けがされていて、味噌ダレはいらないと思うが、すでにかかってしまってる。
ご飯は美味しかった。
今回の塩加減はなんかのミスだったと思って、次に期待。