5月11日（水）19：20頃　　初訪問。
先客　2。　後客　0。　　

店内入口右側券売機にて「水曜日は50円引き」というのに釣られ、
表題メニューチケット購入。
カウンター奥から3番目に着席。
すると、ガチャガチャどうぞ～　ﾜｸﾜｸ・ﾄﾞｷﾄﾞｷｗ　　　見事にはずれｗｗ　中身は飴。
今まで味わった事のない辱めを受け・・・ｗ
待つ事、約6分で着丼！　随分凝った丼。いや器です。

麺は中細のほぼストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！　ツルツルシコシコ～～～
加水率は普通。小麦の香りはあまり感じないものの
喉越し・歯応え良く、普通に美味しい麺ですね。　
麺量は150g位かな～？
　
スープの塩分濃度は低めですが、なんとか許容範囲。
粘度はありません。シャバ系ですね。
動物系鶏メイン。魚介系は昆布中心に乾物系を多様してると思う。
動物系が下支え程度で・塩分控えめであっさり！さっぱり！
例えを和食？で言うなら、お茶漬け的な存在。
呑みの〆には良さげですね＾＾

具はチャーシュー・玉子・メンマ・海苔・白髪ネギ・ネギ。
チャーシューは5枚。豚バラ煮豚タイプで肉感◎！味付け濃いめで・・・うまうま～
玉子はゆで卵半分。至って普通のゆで卵で・・・普通にうま～
メンマは細切りカットタイプ。本来なら5～6本分。特筆無く・・・普通にうま～
海苔は1枚。サイズ・カホリ、これまた普通で麺を巻いて・・・普通にうま～
白髪ネギは自分が切ったような、太いのも混在。でも麺と一緒に・・・うまうま～
ネギは長ネギの粗微塵切りタイプ。ほどよい量で清涼感を与えてくれます。

後半、卓上グッズの胡椒を少々入れて・・・
あっ！という間に完食！
スープは半分残しましたｗ　ごめんちゃい。
ごちそうさまでした。

チャーの味付けとスープの塩分濃度が逆のような希ガスｗｗ

店名で勝手に星一徹のような「頑固親父！」を想像しましたが、
それはそれは優しそうな店主でした。　お味もね＾＾

小さなお子様連れでも喜んで対応してくれそうな、応援したくなるお店ですね＾＾


総評　　味　65点。　　水曜サービス　＋2点。　ガチャガチャ　＋1点。